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新宿 イタリアン「リストランテ ピウマッジョ」でランチ
投稿日 2018年11月16日 06:01:00 (横浜食べ歩き)
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焼きトン以外も絶品~やきとん 豚燻~@立石
投稿日 2024年4月24日 16:31:34 (横浜食べ歩き)
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呑み放題で生ラムジンギスカンを楽しめる~ラムバレー~@大船
投稿日 2024年4月22日 14:51:11 (横浜食べ歩き)
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日本酒100銘柄がなんと吞み放題!!~UMAMI日本酒弐番館~@横浜
投稿日 2024年4月18日 16:15:24 (横浜食べ歩き)
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仙人のホッピー~ホッピー仙人~@横浜 野毛
投稿日 2024年1月31日 15:35:12 (横浜食べ歩き)
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やっぱり鍋は大鵬だ!!~大鵬~@横浜 福富町
投稿日 2024年1月26日 16:28:37 (横浜食べ歩き)
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大好きな赤福を求めて~赤福本店~@三重県 伊勢
投稿日 2024年1月23日 22:00:11 (横浜食べ歩き)
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カツも美味しい焼きとん屋さん~とんぺい~@横浜 金沢文庫
投稿日 2024年1月22日 16:10:36 (横浜食べ歩き)
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謹賀新年…じゃなくて変わらない新年
投稿日 2024年1月3日 17:40:00 (横浜食べ歩き)
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ラーメン 千家@開成町 科学忍者隊編
投稿日 2023年12月20日 20:00:00 (横浜食べ歩き)
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税×億千万=。。。
投稿日 2023年12月15日 08:25:00 (横浜食べ歩き)
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ハイボールがお好きでしょ?~SHINAGAWA HIGHBALL BAR~@品川
投稿日 2023年12月13日 16:50:57 (横浜食べ歩き)
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今だけお得に呑める さぁ行こう!!~東京新橋達磨酒場~@横浜 野毛
投稿日 2023年12月12日 16:13:50 (横浜食べ歩き)
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可愛すぎるバラ色の帽子フェア始まる!!~Quatre-Vents~@石川町
投稿日 2023年12月8日 15:00:13 (横浜食べ歩き)
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小田原タンメン総本店@小田原 年末編
投稿日 2023年12月3日 09:50:00 (横浜食べ歩き)
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新横で映えるハワイ~Aloha Food Factory (アロハ フード ファクトリー)~@新横浜
投稿日 2023年11月29日 16:33:18 (横浜食べ歩き)
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お刺身も串焼きも楽しめる居酒屋さん~四文銭~@品川
投稿日 2023年11月26日 11:07:30 (横浜食べ歩き)
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11月21日。。。
投稿日 2023年11月21日 21:55:00 (横浜食べ歩き)
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川崎で旨い日本酒と肴に酔いしれる~夜ノ森~@川崎
投稿日 2023年10月26日 21:19:00 (横浜食べ歩き)
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最高のロケーションで漁師料理を頂く~海花~@横須賀 長井
投稿日 2023年9月29日 14:49:53 (横浜食べ歩き)
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あけぼのラーメン@南足柄
投稿日 2023年9月18日 11:20:00 (横浜食べ歩き)
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高級魚と日本酒の夜~のどぐろ酒場 浜吉丸~@蒲田
投稿日 2023年9月14日 11:49:49 (横浜食べ歩き)
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中華そば 縁@大井町
投稿日 2023年8月26日 08:40:00 (横浜食べ歩き)
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箱根そば×AI=よくもココまで書けるな(笑)
投稿日 2023年8月16日 08:27:00 (横浜食べ歩き)
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新鮮なお刺身と地酒の夜~和食 いぶり別邸~@新橋
投稿日 2023年8月10日 21:20:37 (横浜食べ歩き)
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アクア@祟り編
投稿日 2023年8月9日 20:21:00 (横浜食べ歩き)
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マンネリも極めれば。。。
投稿日 2023年8月2日 15:25:00 (横浜食べ歩き)
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菊壱@箱根町 皆勤編
投稿日 2023年8月1日 18:02:00 (横浜食べ歩き)
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富陽軒@しぞーか県身延線富士駅ホーム
投稿日 2023年7月28日 08:31:00 (横浜食べ歩き)
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いい日旅立ち…今日もたかります(笑)
投稿日 2023年7月23日 16:04:00 (横浜食べ歩き)
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魚が美味しい明るい居酒屋!!~旨い魚とレモンサワー トロ匠~@川崎
投稿日 2023年7月11日 15:12:22 (横浜食べ歩き)
母が上京していた10月のとある平日の午後、兄が母と私にランチをごちそうしてくれると言うので、新宿へ行ってきました。
平日だったので兄はスーツを着ていたのですが、私と会う時はいつも休日なのでそんな姿をほとんど見たことがなく・・・。う~ん、まあまあ似合っていました(笑)
連れて行ってもらったお店はこちらです。
リストランテ ピウマッジョ
ristorante Piumaggio
最寄り駅は新宿三丁目駅または新宿駅(中央東口)です。
お店はビルの4階にあります。
店内に入ると、外の喧騒をまったく感じることはなく、とても落ち着いたおしゃれな雰囲気です。
今回は予約をしていたので、小さな個室を利用することができました。
ドリンクメニューです。
母はほとんどお酒を飲まないのですがワインを少し飲んでみたいと言うので、兄と母は本日のおすすめグラスワイン。
価格違いで2種類あったので、最初は両方をいただき、その後は右側のボトルを数回追加でいただきました。
フェウーディ・デル・ピショット
(ミッソーニ カベルネソーヴィニヨン)
アルランディーノ 2015
私は最初にキールロワイヤル、その後はグラスワインをいただきました。
ランチメニューです。
お店の方がワインやお料理について、ものすごく丁寧で詳細な説明をしてくださったのですが、その一部しかメモに残せず・・・。
ということで、簡単な説明しか出来ませんがお料理の写真をご覧ください。
[初めの1品]
お店の方から「そのまま手で召し上がってください」と説明がありました。パスタなどを揚げたサクッカリッとした食感のものです。左上のものには、生ハムが巻いてありました。
[フォカッチャ]
自家製だったと思います。
[8種類の前菜盛合せ]
左上から時計回りで
大山鶏のテリーヌ(コンソメジュレ)、ヒラメのカルパッチョ、ワカサギのフリット(南蛮漬け)、鯖のマリネ(シェリービネガーと白・赤ワインを使った〆鯖)。
豚のボッリート(煮豚)、南瓜の冷製ポタージュ、サフランを使ったライスボールコロッケ(クリームチーズソース)、水タコのグリル。
[魚介の前菜]
これは写真を撮り忘れてしまいました。
ポロネギのソースでいただくスズキのソテー。赤カブ・レンコン・パプリカ・ズッキーニのフリットが添えてあり、彩りがきれいでした。栗も添えてあったかな?
[パスタ]
カジキマグロのラグーソース(手打ちパスタ)。
燻製にしたカジキマグロをトマトソースと合わせているそうです。ほのかな燻製香が良い感じでした。
[お肉のメイン料理]
熊本県産のイノシシのポルケッタ。ハーブを詰めてローストしたものです。
メインは牛肉だと思い込んでいたので、イノシシの登場に母が驚いていました(笑)
お肉に強いクセはなく、ほどよく脂がのった弾力のあるものでした。
左下は粒マスタードと松の実を使ったソース、右上はイタリアンパセリのソース。2種類のソースで全く違った味わいを楽しめました。どちらもイノシシの風味によく合っていました。
[デザート]
りんごの赤ワイン煮、ピスタチオのアイスクリーム、パンナコッタ。
[食後のドリンク]
コーヒー、紅茶、ハーブティーなどから選ぶことができます。
私達はコーヒーをお願いしました。
[小菓子]
ひと口サイズの焼き菓子です。
母はお腹いっぱいで食べられないと言うので、私が2ついただきました。
お店の方の接客がとても丁寧で、お料理提供のタイミングにもすごく気を配っている様子が感じられました。のんびりとお食事ができる雰囲気も良かったです。
美味しくいただきました! こちそう様でした。
ristorante Piumaggio
リストランテ ピウマッジョ
住所:東京都新宿区新宿3-6-2
住所:栄ビル4階
営業時間:
[火~金]
11:30 ~ 15:00(L.O.13:00)
17:00 ~ 23:00(L.O.21:30)
[土日祝]
11:30 ~ 15:00(L.O.13:00)
17:00 ~ 23:00(L.O.21:30)
定休日:月曜日
Source: 浜雪のブログ
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