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川崎八丁畷 味自慢の豚骨ラーメン ラーメン亭
投稿日 2017年10月21日 05:00:00 (横浜食べ歩き)
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お洒落空間で楽しむ多彩なイタリアン~We eat Wheat~@自由が丘
投稿日 2024年4月27日 16:54:11 (横浜食べ歩き)
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焼きトン以外も絶品~やきとん 豚燻~@立石
投稿日 2024年4月24日 16:31:34 (横浜食べ歩き)
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呑み放題で生ラムジンギスカンを楽しめる~ラムバレー~@大船
投稿日 2024年4月22日 14:51:11 (横浜食べ歩き)
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日本酒100銘柄がなんと吞み放題!!~UMAMI日本酒弐番館~@横浜
投稿日 2024年4月18日 16:15:24 (横浜食べ歩き)
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仙人のホッピー~ホッピー仙人~@横浜 野毛
投稿日 2024年1月31日 15:35:12 (横浜食べ歩き)
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やっぱり鍋は大鵬だ!!~大鵬~@横浜 福富町
投稿日 2024年1月26日 16:28:37 (横浜食べ歩き)
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大好きな赤福を求めて~赤福本店~@三重県 伊勢
投稿日 2024年1月23日 22:00:11 (横浜食べ歩き)
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カツも美味しい焼きとん屋さん~とんぺい~@横浜 金沢文庫
投稿日 2024年1月22日 16:10:36 (横浜食べ歩き)
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謹賀新年…じゃなくて変わらない新年
投稿日 2024年1月3日 17:40:00 (横浜食べ歩き)
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ラーメン 千家@開成町 科学忍者隊編
投稿日 2023年12月20日 20:00:00 (横浜食べ歩き)
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税×億千万=。。。
投稿日 2023年12月15日 08:25:00 (横浜食べ歩き)
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ハイボールがお好きでしょ?~SHINAGAWA HIGHBALL BAR~@品川
投稿日 2023年12月13日 16:50:57 (横浜食べ歩き)
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今だけお得に呑める さぁ行こう!!~東京新橋達磨酒場~@横浜 野毛
投稿日 2023年12月12日 16:13:50 (横浜食べ歩き)
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可愛すぎるバラ色の帽子フェア始まる!!~Quatre-Vents~@石川町
投稿日 2023年12月8日 15:00:13 (横浜食べ歩き)
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小田原タンメン総本店@小田原 年末編
投稿日 2023年12月3日 09:50:00 (横浜食べ歩き)
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新横で映えるハワイ~Aloha Food Factory (アロハ フード ファクトリー)~@新横浜
投稿日 2023年11月29日 16:33:18 (横浜食べ歩き)
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お刺身も串焼きも楽しめる居酒屋さん~四文銭~@品川
投稿日 2023年11月26日 11:07:30 (横浜食べ歩き)
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11月21日。。。
投稿日 2023年11月21日 21:55:00 (横浜食べ歩き)
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川崎で旨い日本酒と肴に酔いしれる~夜ノ森~@川崎
投稿日 2023年10月26日 21:19:00 (横浜食べ歩き)
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最高のロケーションで漁師料理を頂く~海花~@横須賀 長井
投稿日 2023年9月29日 14:49:53 (横浜食べ歩き)
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あけぼのラーメン@南足柄
投稿日 2023年9月18日 11:20:00 (横浜食べ歩き)
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高級魚と日本酒の夜~のどぐろ酒場 浜吉丸~@蒲田
投稿日 2023年9月14日 11:49:49 (横浜食べ歩き)
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中華そば 縁@大井町
投稿日 2023年8月26日 08:40:00 (横浜食べ歩き)
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箱根そば×AI=よくもココまで書けるな(笑)
投稿日 2023年8月16日 08:27:00 (横浜食べ歩き)
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新鮮なお刺身と地酒の夜~和食 いぶり別邸~@新橋
投稿日 2023年8月10日 21:20:37 (横浜食べ歩き)
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アクア@祟り編
投稿日 2023年8月9日 20:21:00 (横浜食べ歩き)
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マンネリも極めれば。。。
投稿日 2023年8月2日 15:25:00 (横浜食べ歩き)
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菊壱@箱根町 皆勤編
投稿日 2023年8月1日 18:02:00 (横浜食べ歩き)
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富陽軒@しぞーか県身延線富士駅ホーム
投稿日 2023年7月28日 08:31:00 (横浜食べ歩き)
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いい日旅立ち…今日もたかります(笑)
投稿日 2023年7月23日 16:04:00 (横浜食べ歩き)
ラーメン亭(らーめんてい) |
住 所 神奈川県川崎市川崎区池田2-2-6
電 話 不明
営業時間 11:30~15:00 17:00~26:00
この地で営業11年目 醤油、とんこつ、味噌、塩の四種類のラーメンが味わえます。中でも一番人気は背脂たっぷりのとんこつラーメンで甘みがあるスープはクセニなる逸品です。
カウンター8席のみの小さいお店で 熊さんみたいな感じのいいご主人一人で切り盛りしております。
ラーメンは 醤油、とんこつ、味噌、塩の四種類。 油の量、味の濃さ、麺の固さの調整も出来ます。
トッピングも お好みでいろいろあります。 どんぶり物も充実。
とんこつ 油多め 味濃いめね❤ |
ご主人の調理ライブを見ながら 待つこと 5~6分で 登場です!!!!!
豚骨ベースの背脂ラーメンです。具はチャーシュー、メンマ、鶉卵、海苔、ホウレン草、ネギ、胡麻、
チャーシュー&煮玉子はトッピングしました。濃厚なスープは背脂たっぷりで 美味しそう~~~❤
やや太めの麺は札幌ラーメンに使いそうな熟成感のあるプリッとした麺で、スープとの相性抜群んで、
うましっ!! |
御主人に伺うと 札幌ラーメンの麺が好きで こちらの製麺所でお願いして作ってもらっているそうです。
秘伝のタレに漬け込んだ、ホロホロにとろける とろとろで肉厚な “こだわりのチャーシュー”です。
うましっ!! |
豚骨スープは臭みもなく 背脂たっぷりの割には軽快感のある 甘みの強めの豚骨醤油スープです。
うましっ!! |
ラーメン亭(らーめんてい)
住 所 神奈川県川崎市川崎区池田2-2-6
電 話 不明
営業時間 11:30~15:00 17:00~26:00
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Source: ハマのアニイのガッツリ紀行
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