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極上お肉との懐石料理~常~@西麻布
投稿日 2018年12月12日 07:00:00 (横浜食べ歩き)
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お洒落空間で楽しむ多彩なイタリアン~We eat Wheat~@自由が丘
投稿日 2024年4月27日 16:54:11 (横浜食べ歩き)
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焼きトン以外も絶品~やきとん 豚燻~@立石
投稿日 2024年4月24日 16:31:34 (横浜食べ歩き)
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呑み放題で生ラムジンギスカンを楽しめる~ラムバレー~@大船
投稿日 2024年4月22日 14:51:11 (横浜食べ歩き)
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日本酒100銘柄がなんと吞み放題!!~UMAMI日本酒弐番館~@横浜
投稿日 2024年4月18日 16:15:24 (横浜食べ歩き)
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仙人のホッピー~ホッピー仙人~@横浜 野毛
投稿日 2024年1月31日 15:35:12 (横浜食べ歩き)
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やっぱり鍋は大鵬だ!!~大鵬~@横浜 福富町
投稿日 2024年1月26日 16:28:37 (横浜食べ歩き)
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大好きな赤福を求めて~赤福本店~@三重県 伊勢
投稿日 2024年1月23日 22:00:11 (横浜食べ歩き)
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カツも美味しい焼きとん屋さん~とんぺい~@横浜 金沢文庫
投稿日 2024年1月22日 16:10:36 (横浜食べ歩き)
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謹賀新年…じゃなくて変わらない新年
投稿日 2024年1月3日 17:40:00 (横浜食べ歩き)
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ラーメン 千家@開成町 科学忍者隊編
投稿日 2023年12月20日 20:00:00 (横浜食べ歩き)
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税×億千万=。。。
投稿日 2023年12月15日 08:25:00 (横浜食べ歩き)
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ハイボールがお好きでしょ?~SHINAGAWA HIGHBALL BAR~@品川
投稿日 2023年12月13日 16:50:57 (横浜食べ歩き)
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今だけお得に呑める さぁ行こう!!~東京新橋達磨酒場~@横浜 野毛
投稿日 2023年12月12日 16:13:50 (横浜食べ歩き)
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可愛すぎるバラ色の帽子フェア始まる!!~Quatre-Vents~@石川町
投稿日 2023年12月8日 15:00:13 (横浜食べ歩き)
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小田原タンメン総本店@小田原 年末編
投稿日 2023年12月3日 09:50:00 (横浜食べ歩き)
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新横で映えるハワイ~Aloha Food Factory (アロハ フード ファクトリー)~@新横浜
投稿日 2023年11月29日 16:33:18 (横浜食べ歩き)
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お刺身も串焼きも楽しめる居酒屋さん~四文銭~@品川
投稿日 2023年11月26日 11:07:30 (横浜食べ歩き)
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11月21日。。。
投稿日 2023年11月21日 21:55:00 (横浜食べ歩き)
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川崎で旨い日本酒と肴に酔いしれる~夜ノ森~@川崎
投稿日 2023年10月26日 21:19:00 (横浜食べ歩き)
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最高のロケーションで漁師料理を頂く~海花~@横須賀 長井
投稿日 2023年9月29日 14:49:53 (横浜食べ歩き)
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あけぼのラーメン@南足柄
投稿日 2023年9月18日 11:20:00 (横浜食べ歩き)
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高級魚と日本酒の夜~のどぐろ酒場 浜吉丸~@蒲田
投稿日 2023年9月14日 11:49:49 (横浜食べ歩き)
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中華そば 縁@大井町
投稿日 2023年8月26日 08:40:00 (横浜食べ歩き)
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箱根そば×AI=よくもココまで書けるな(笑)
投稿日 2023年8月16日 08:27:00 (横浜食べ歩き)
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新鮮なお刺身と地酒の夜~和食 いぶり別邸~@新橋
投稿日 2023年8月10日 21:20:37 (横浜食べ歩き)
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アクア@祟り編
投稿日 2023年8月9日 20:21:00 (横浜食べ歩き)
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マンネリも極めれば。。。
投稿日 2023年8月2日 15:25:00 (横浜食べ歩き)
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菊壱@箱根町 皆勤編
投稿日 2023年8月1日 18:02:00 (横浜食べ歩き)
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富陽軒@しぞーか県身延線富士駅ホーム
投稿日 2023年7月28日 08:31:00 (横浜食べ歩き)
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いい日旅立ち…今日もたかります(笑)
投稿日 2023年7月23日 16:04:00 (横浜食べ歩き)
すっごく久々の六本木です。
青山一丁目が職場だった時はよく呑みに来た街ですが、すっかりご無沙汰。
随分変わっていてびっくりしましたよ。
今回は六本木から西麻布へ~ お連れさんが超おススメだと言う隠れ家和食店へ。
本当に隠れてて(笑) 看板も何もありませぬ・・・
お店の名前は『常』『とわ』と読みます。
お店に入ると、ドーンとカウンター。 後ろにお座敷席もあるそうですが
「今日は貸切ですよ~」と仲居さん。
え・・・・!? カウンター貸切!? ってかお店貸切!?
まぁ 他に予約が無かったってだけなんですが(笑) こちらとしてはラッキーですね。
本日は宜しくお願いします と大将がお肉と供に登場。
ひゃぁ~ す、すごい肉塊!! テンションが上がります。
と ここで なんかこの雰囲気 わたしは記憶の片隅にあるような・・・・?
それは後に判明するのですが。
生ビールで乾杯です。
のっけから松茸が敷き詰められた茶碗蒸し~
香り爆弾ハンパないっ
早々に日本酒へ!!
お猪口がとても可愛~
そして最初のお肉はタン中の藁焼き 良い香りです。
お料理のメニューなどは、せっせとお連れさんがスマホに入力してたので
あとて送ってね!!ってお願いしてわたしは、ノーメモだったんですが
まぁなんと 後で送ってもらったメモは あんまりにも簡略化されていて思い出すのも難しい(笑)
次回からはやっぱり自分メモ取ります(笑)
利根柿の胡麻和え
日本酒はこんな感じのを・・・と好みを伝えるとおススメを出してくれました。
お肉の上に・・ 更にこれ!!
いくらだー!! 美味しくないはずがない 口の中でトロけるお肉、はじけるイクラ。
あぁ 幸せー
カワハギ来ました そう お肉懐石かなと思いきや、お魚も出るんですね。
嬉しい、カワハギ かんずりを合わせて頂きます。
カワハギ頭を蒸したものも頂きましたよ。
酒器もお酒毎に美しいんですよ。
松茸のお吸い物 松茸の歯ごたえを十二分に堪能できる、厚切り
発砲する日本酒はワイングラスで。
すごいお肉がどんどん出てきます。
目の前で網で焼いてくれたお肉と舞茸 お肉の柔らかさに感激
小蕪の肉味噌がけ もちろんお味噌にもお肉たっぷり。
この味噌舐めながらお酒一升吞めそう~
最後の方、ちょっとお肉の脂にやられた感はあったけど
色々な部位を楽しめるお肉懐石、とっても良かったです。
〆のご飯は土鍋で鯛飯。 これがすっごく良い香り~
少し頂いたあと、包んで頂き持ち帰りました。
すっごく鯛の出汁が香る美味しい鯛飯でしたよ。
柿のアイスクリーム 柿はあまり好んで食べないのだけど、柿好きになったかも。
そうそう 冒頭で なんかこの雰囲気知ってる と感じたのは気のせいではなく
かなり昔なんだけど西麻布で万歴龍呼堂といお店に連れてってもらったことがあって
そのお店もかなり隠れ家的な和食店だったのだけど、
同じように最初に素材をドーンと出してくれるところとかお店の雰囲気がよく似てて。
万歴龍呼堂は閉店してしまったんだけど、聞けば系列店だそうで。
あぁ それでなんか知ってると思ったんだ。
他にも高級焼肉店が系列店にあるそうですよ。
西麻布という土地柄も含め、わたしにとってはかなりの高級店でしたが
良い経験させてもらいましたよ。 美味しかった!!
そしてそして スタッフの女性が目を見張るほどの美人で。
これまた美しい女性好きのわたしには嬉しいポイントでした。
またいつか・・・・。
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Source: 女性の品格
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