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横浜 山形牛焼肉「牛兵衛 草庵」で、ひとり焼肉♪
投稿日 2018年10月23日 06:01:00 (横浜食べ歩き)
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お洒落空間で楽しむ多彩なイタリアン~We eat Wheat~@自由が丘
投稿日 2024年4月27日 16:54:11 (横浜食べ歩き)
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焼きトン以外も絶品~やきとん 豚燻~@立石
投稿日 2024年4月24日 16:31:34 (横浜食べ歩き)
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呑み放題で生ラムジンギスカンを楽しめる~ラムバレー~@大船
投稿日 2024年4月22日 14:51:11 (横浜食べ歩き)
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日本酒100銘柄がなんと吞み放題!!~UMAMI日本酒弐番館~@横浜
投稿日 2024年4月18日 16:15:24 (横浜食べ歩き)
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仙人のホッピー~ホッピー仙人~@横浜 野毛
投稿日 2024年1月31日 15:35:12 (横浜食べ歩き)
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やっぱり鍋は大鵬だ!!~大鵬~@横浜 福富町
投稿日 2024年1月26日 16:28:37 (横浜食べ歩き)
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大好きな赤福を求めて~赤福本店~@三重県 伊勢
投稿日 2024年1月23日 22:00:11 (横浜食べ歩き)
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カツも美味しい焼きとん屋さん~とんぺい~@横浜 金沢文庫
投稿日 2024年1月22日 16:10:36 (横浜食べ歩き)
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謹賀新年…じゃなくて変わらない新年
投稿日 2024年1月3日 17:40:00 (横浜食べ歩き)
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ラーメン 千家@開成町 科学忍者隊編
投稿日 2023年12月20日 20:00:00 (横浜食べ歩き)
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税×億千万=。。。
投稿日 2023年12月15日 08:25:00 (横浜食べ歩き)
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ハイボールがお好きでしょ?~SHINAGAWA HIGHBALL BAR~@品川
投稿日 2023年12月13日 16:50:57 (横浜食べ歩き)
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今だけお得に呑める さぁ行こう!!~東京新橋達磨酒場~@横浜 野毛
投稿日 2023年12月12日 16:13:50 (横浜食べ歩き)
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可愛すぎるバラ色の帽子フェア始まる!!~Quatre-Vents~@石川町
投稿日 2023年12月8日 15:00:13 (横浜食べ歩き)
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小田原タンメン総本店@小田原 年末編
投稿日 2023年12月3日 09:50:00 (横浜食べ歩き)
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新横で映えるハワイ~Aloha Food Factory (アロハ フード ファクトリー)~@新横浜
投稿日 2023年11月29日 16:33:18 (横浜食べ歩き)
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お刺身も串焼きも楽しめる居酒屋さん~四文銭~@品川
投稿日 2023年11月26日 11:07:30 (横浜食べ歩き)
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11月21日。。。
投稿日 2023年11月21日 21:55:00 (横浜食べ歩き)
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川崎で旨い日本酒と肴に酔いしれる~夜ノ森~@川崎
投稿日 2023年10月26日 21:19:00 (横浜食べ歩き)
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最高のロケーションで漁師料理を頂く~海花~@横須賀 長井
投稿日 2023年9月29日 14:49:53 (横浜食べ歩き)
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あけぼのラーメン@南足柄
投稿日 2023年9月18日 11:20:00 (横浜食べ歩き)
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高級魚と日本酒の夜~のどぐろ酒場 浜吉丸~@蒲田
投稿日 2023年9月14日 11:49:49 (横浜食べ歩き)
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中華そば 縁@大井町
投稿日 2023年8月26日 08:40:00 (横浜食べ歩き)
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箱根そば×AI=よくもココまで書けるな(笑)
投稿日 2023年8月16日 08:27:00 (横浜食べ歩き)
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新鮮なお刺身と地酒の夜~和食 いぶり別邸~@新橋
投稿日 2023年8月10日 21:20:37 (横浜食べ歩き)
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アクア@祟り編
投稿日 2023年8月9日 20:21:00 (横浜食べ歩き)
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マンネリも極めれば。。。
投稿日 2023年8月2日 15:25:00 (横浜食べ歩き)
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菊壱@箱根町 皆勤編
投稿日 2023年8月1日 18:02:00 (横浜食べ歩き)
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富陽軒@しぞーか県身延線富士駅ホーム
投稿日 2023年7月28日 08:31:00 (横浜食べ歩き)
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いい日旅立ち…今日もたかります(笑)
投稿日 2023年7月23日 16:04:00 (横浜食べ歩き)
とある平日の午後、横浜での用事を済ませた後にランチしようと横浜そごうへ~。
この日は久しぶりにお肉モード♪
迷わず向かったお店はこちらです。
山形牛焼肉 牛兵衛 草庵
山形牛焼肉 (ぎゅうべい そうあん)
お店は、そごう横浜店の10Fにあります。
ここは女性ひとりでも入りやすいので、これまでに何度かひとり焼肉をしています。
ランチタイムのピークは過ぎていましたが、店内にはパラパラとお客さんがいました。私がひとりだったのでお店の方の気を遣ってくださったのか、1番奥の目立たない席に案内されました。この席だとゆっくりと食事ができそう♪
サラダやライスや小鉢が付いているお得なランチメニューが色々あるのですが、今回は通常メニューから単品で注文することにしました。
というのは・・・私の場合、焼肉にライスがなくてもOKなのです。特にこの日はお肉が食べたい!気分だったので、本当にお肉だけを食べることにしました。
ドリンクは、もちろんウーロンハイ。ではなくてウーロン茶です。これで食後の脂もすっきり。
テーブルには岩塩・濃厚タレ・あっさりタレがあるので、小皿に入れて準備OK。
お肉は2種類、どちらも「塩」で注文しました。
それぞれ6枚ずつあったと思います。
上の写真の右側 カルビ
左側 切り落とし山形牛
1枚ずつ網にのせて焼きます♪
(炭火ではありません)
切り落とし山形牛はメニュー内の「ロース」のページで紹介されていました。
切り落としといっても薄っぺらいお肉ではなく、厚切りです。食べやすいように所々に切り込みが入っていました。
カルビもわりと厚切りで、きれいにサシが入っています。こちらはあまり焼かず、中がレアな状態でいただきました。
とてもやわらかくて、あまり噛まなくてもよいほどでした。
カルビの中にはサシが少ない部分も2枚あったので、バランス的にちょうど良かったです。
とても美味しくいただきました!
ごちそう様でした。
山形牛焼肉 牛兵衞草庵
(ぎゅうべいそうあん)
住所:横浜市西区高島2-18-1
住所:そごう横浜店 10階
営業時間:11:00~23:00
※ランチメニューは15時まで
定休日:そごう横浜店に準ずる
Source: 浜雪のブログ
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