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蒲田 大山鶏の鶏料理専門店 毘央志
投稿日 2018年9月24日 05:00:00 (横浜食べ歩き)
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日本酒100銘柄がなんと吞み放題!!~UMAMI日本酒弐番館~@横浜
投稿日 2024年4月18日 16:15:24 (横浜食べ歩き)
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仙人のホッピー~ホッピー仙人~@横浜 野毛
投稿日 2024年1月31日 15:35:12 (横浜食べ歩き)
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やっぱり鍋は大鵬だ!!~大鵬~@横浜 福富町
投稿日 2024年1月26日 16:28:37 (横浜食べ歩き)
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大好きな赤福を求めて~赤福本店~@三重県 伊勢
投稿日 2024年1月23日 22:00:11 (横浜食べ歩き)
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カツも美味しい焼きとん屋さん~とんぺい~@横浜 金沢文庫
投稿日 2024年1月22日 16:10:36 (横浜食べ歩き)
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謹賀新年…じゃなくて変わらない新年
投稿日 2024年1月3日 17:40:00 (横浜食べ歩き)
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ラーメン 千家@開成町 科学忍者隊編
投稿日 2023年12月20日 20:00:00 (横浜食べ歩き)
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税×億千万=。。。
投稿日 2023年12月15日 08:25:00 (横浜食べ歩き)
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ハイボールがお好きでしょ?~SHINAGAWA HIGHBALL BAR~@品川
投稿日 2023年12月13日 16:50:57 (横浜食べ歩き)
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今だけお得に呑める さぁ行こう!!~東京新橋達磨酒場~@横浜 野毛
投稿日 2023年12月12日 16:13:50 (横浜食べ歩き)
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可愛すぎるバラ色の帽子フェア始まる!!~Quatre-Vents~@石川町
投稿日 2023年12月8日 15:00:13 (横浜食べ歩き)
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小田原タンメン総本店@小田原 年末編
投稿日 2023年12月3日 09:50:00 (横浜食べ歩き)
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新横で映えるハワイ~Aloha Food Factory (アロハ フード ファクトリー)~@新横浜
投稿日 2023年11月29日 16:33:18 (横浜食べ歩き)
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お刺身も串焼きも楽しめる居酒屋さん~四文銭~@品川
投稿日 2023年11月26日 11:07:30 (横浜食べ歩き)
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11月21日。。。
投稿日 2023年11月21日 21:55:00 (横浜食べ歩き)
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川崎で旨い日本酒と肴に酔いしれる~夜ノ森~@川崎
投稿日 2023年10月26日 21:19:00 (横浜食べ歩き)
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最高のロケーションで漁師料理を頂く~海花~@横須賀 長井
投稿日 2023年9月29日 14:49:53 (横浜食べ歩き)
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あけぼのラーメン@南足柄
投稿日 2023年9月18日 11:20:00 (横浜食べ歩き)
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高級魚と日本酒の夜~のどぐろ酒場 浜吉丸~@蒲田
投稿日 2023年9月14日 11:49:49 (横浜食べ歩き)
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中華そば 縁@大井町
投稿日 2023年8月26日 08:40:00 (横浜食べ歩き)
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箱根そば×AI=よくもココまで書けるな(笑)
投稿日 2023年8月16日 08:27:00 (横浜食べ歩き)
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新鮮なお刺身と地酒の夜~和食 いぶり別邸~@新橋
投稿日 2023年8月10日 21:20:37 (横浜食べ歩き)
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アクア@祟り編
投稿日 2023年8月9日 20:21:00 (横浜食べ歩き)
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マンネリも極めれば。。。
投稿日 2023年8月2日 15:25:00 (横浜食べ歩き)
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菊壱@箱根町 皆勤編
投稿日 2023年8月1日 18:02:00 (横浜食べ歩き)
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富陽軒@しぞーか県身延線富士駅ホーム
投稿日 2023年7月28日 08:31:00 (横浜食べ歩き)
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いい日旅立ち…今日もたかります(笑)
投稿日 2023年7月23日 16:04:00 (横浜食べ歩き)
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魚が美味しい明るい居酒屋!!~旨い魚とレモンサワー トロ匠~@川崎
投稿日 2023年7月11日 15:12:22 (横浜食べ歩き)
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悲しいけどコレ…社畜なのよねぇ~。。。
投稿日 2023年7月4日 21:23:00 (横浜食べ歩き)
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コスパ最強 杉田のお気に入りビストロ~1+11~@京急杉田
投稿日 2023年7月3日 16:21:53 (横浜食べ歩き)
JR蒲田駅西口より徒歩3分。 飲食店が立ち並ぶ西口クロス通り商店街のある大きな看板が目印のお店です。
鶏と酒 毘央志 (びおし) |
住 所 東京都大田区西蒲田7-31-3 三晃ビル1F
電 話 03-3734-0149
営業時間 11:30~14:00 17:00~23:30
2015年2月23日にOPENした【鶏と酒 毘央志】。肉厚でジューシーな鳥取県産「匠の大山鶏」をメインに使用し、創意工夫を凝らした料理と美味しいお酒が愉しめます。
木の温もりが感じられるシックでシンプルな店内は、カウンター8席と四人掛けテーブル席1卓と六人掛けテーブル席1卓のみのこじんまりとした隠れ家的空間です。
お通しはありません。 まずは サッポロ赤★で 乾いた喉を潤します(^O◇ゞ プハァー(*^Q^)c[]
鶏のささみがのった冷奴です。 塩ダレがかかっており さっぱりといただけます。
うましっ!! |
銘柄鶏の匠の大山鶏を使用した鮮度抜群の逸品。塩とごま油、卵黄でいただくユッケは、シンプルな味付で、
うましっ!! |
ビールのあとは 麦焼酎『ちんぐ』を 水割りでいただきました。
北海道の「メークイン」を使用しているポテトサラダです。 ほんのりと柚子の香りがしていて、
うましっ!! |
大山のふもとで丁寧に育てられた大山鶏は 脂乗りのバランスのとれたジューシーで味のある肉質が特徴で、
うましっ!! |
ざく切りにした玉ねぎが入った「鶏つくね」です。甘くシャキシャキした玉ねぎの食感がいいアクセントで、
うましっ!! |
蒲田に来たら『宮郎』は外せませんね。 ミニラーメンを注文。ホント超美味しい二郎インスパイアですから。
うましっ!! |
ペロリと完食!! 最強の一杯でしたね。
鶏と酒 毘央志 (びおし)
住 所 東京都大田区西蒲田7-31-3 三晃ビル1F
電 話 03-3734-0149
営業時間 11:30~14:00 17:00~23:30
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Source: ハマのアニイのガッツリ紀行
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