-
銀座 「豆寅」で、まめとらの昼ごはんを・・・
投稿日 2018年9月13日 06:01:00 (横浜食べ歩き)
-
お洒落空間で楽しむ多彩なイタリアン~We eat Wheat~@自由が丘
投稿日 2024年4月27日 16:54:11 (横浜食べ歩き)
-
焼きトン以外も絶品~やきとん 豚燻~@立石
投稿日 2024年4月24日 16:31:34 (横浜食べ歩き)
-
呑み放題で生ラムジンギスカンを楽しめる~ラムバレー~@大船
投稿日 2024年4月22日 14:51:11 (横浜食べ歩き)
-
日本酒100銘柄がなんと吞み放題!!~UMAMI日本酒弐番館~@横浜
投稿日 2024年4月18日 16:15:24 (横浜食べ歩き)
-
仙人のホッピー~ホッピー仙人~@横浜 野毛
投稿日 2024年1月31日 15:35:12 (横浜食べ歩き)
-
やっぱり鍋は大鵬だ!!~大鵬~@横浜 福富町
投稿日 2024年1月26日 16:28:37 (横浜食べ歩き)
-
大好きな赤福を求めて~赤福本店~@三重県 伊勢
投稿日 2024年1月23日 22:00:11 (横浜食べ歩き)
-
カツも美味しい焼きとん屋さん~とんぺい~@横浜 金沢文庫
投稿日 2024年1月22日 16:10:36 (横浜食べ歩き)
-
謹賀新年…じゃなくて変わらない新年
投稿日 2024年1月3日 17:40:00 (横浜食べ歩き)
-
ラーメン 千家@開成町 科学忍者隊編
投稿日 2023年12月20日 20:00:00 (横浜食べ歩き)
-
税×億千万=。。。
投稿日 2023年12月15日 08:25:00 (横浜食べ歩き)
-
ハイボールがお好きでしょ?~SHINAGAWA HIGHBALL BAR~@品川
投稿日 2023年12月13日 16:50:57 (横浜食べ歩き)
-
今だけお得に呑める さぁ行こう!!~東京新橋達磨酒場~@横浜 野毛
投稿日 2023年12月12日 16:13:50 (横浜食べ歩き)
-
可愛すぎるバラ色の帽子フェア始まる!!~Quatre-Vents~@石川町
投稿日 2023年12月8日 15:00:13 (横浜食べ歩き)
-
小田原タンメン総本店@小田原 年末編
投稿日 2023年12月3日 09:50:00 (横浜食べ歩き)
-
新横で映えるハワイ~Aloha Food Factory (アロハ フード ファクトリー)~@新横浜
投稿日 2023年11月29日 16:33:18 (横浜食べ歩き)
-
お刺身も串焼きも楽しめる居酒屋さん~四文銭~@品川
投稿日 2023年11月26日 11:07:30 (横浜食べ歩き)
-
11月21日。。。
投稿日 2023年11月21日 21:55:00 (横浜食べ歩き)
-
川崎で旨い日本酒と肴に酔いしれる~夜ノ森~@川崎
投稿日 2023年10月26日 21:19:00 (横浜食べ歩き)
-
最高のロケーションで漁師料理を頂く~海花~@横須賀 長井
投稿日 2023年9月29日 14:49:53 (横浜食べ歩き)
-
あけぼのラーメン@南足柄
投稿日 2023年9月18日 11:20:00 (横浜食べ歩き)
-
高級魚と日本酒の夜~のどぐろ酒場 浜吉丸~@蒲田
投稿日 2023年9月14日 11:49:49 (横浜食べ歩き)
-
中華そば 縁@大井町
投稿日 2023年8月26日 08:40:00 (横浜食べ歩き)
-
箱根そば×AI=よくもココまで書けるな(笑)
投稿日 2023年8月16日 08:27:00 (横浜食べ歩き)
-
新鮮なお刺身と地酒の夜~和食 いぶり別邸~@新橋
投稿日 2023年8月10日 21:20:37 (横浜食べ歩き)
-
アクア@祟り編
投稿日 2023年8月9日 20:21:00 (横浜食べ歩き)
-
マンネリも極めれば。。。
投稿日 2023年8月2日 15:25:00 (横浜食べ歩き)
-
菊壱@箱根町 皆勤編
投稿日 2023年8月1日 18:02:00 (横浜食べ歩き)
-
富陽軒@しぞーか県身延線富士駅ホーム
投稿日 2023年7月28日 08:31:00 (横浜食べ歩き)
-
いい日旅立ち…今日もたかります(笑)
投稿日 2023年7月23日 16:04:00 (横浜食べ歩き)
8月のとある平日、ランチを食べようと車で銀座方面へ~。
お肉のお店を予定していたのですが残念ながら夏季休業日だったため、雰囲気が良さそうなこちらのお店へ入ってみることにしました。
豆寅 銀座
(まめとら)
お店は銀座6丁目の裏通りにあります。
後で知ったのですが、際コーポレーションさんが経営する日本料理店で、現在のところ「豆寅」という名前のお店はこちらだけ。
HPによると「全国にある私どもの店舗が仕入れる厳選食材を、ここ銀座に集め、腕によりをかけ調理いたします。」とのこと。
店内はとても落ち着いた雰囲気です。
お店の方の接客が丁寧で、居心地の良さを感じました。
1階にはテーブル席が6卓、2階には個室や半個室があるようです。
私達はたまたま空いていた入口近くにある6人用のテーブル席に案内されました。
ランチメニューです。
この日の「まめとらの昼ごはん」の内容は、煮魚が銀だら煮付けまたはさば味噌煮、焼魚がさば塩焼きまたは銀だら西京焼きでした。
焼魚も煮魚も「銀だら」を選択すると、300円追加となります。
お料理提供までに少し時間がかかるとのことだったので、ノンアルコールビールをいただきながらのんびり待ちます。
テーブルには美味しそうなご飯のお供がありました。自家製のふりかけだそうです。ご飯のおかわりをしてしまいそう・・・。
まめとらの昼ご飯 煮魚 銀だら煮付け
お刺身・小鉢・汁物・漬物が付きます。
お刺身は鮪など3種類。
メモが見つからず詳細を思い出せないのですが、1つは炙ってありました。ランチでこのレベルの新鮮なお刺身が提供されるのはうれしいなぁと感じたことは覚えています。
小鉢は上品な味わいの玉子豆腐。
ご飯は炊きたてのコシヒカリ、お漬物は糠漬け、お味噌汁はきちんと出汁がきいていて、どれもほっとする味わいです。
銀だらは少し甘めに煮付けてあります。ふっくらとやわらかく仕上がっていて美味しい! ご飯がすすみますね。
まめとらの昼ご飯 焼魚 さば塩焼き
こちらにも、お刺身・小鉢・汁物・漬物が付きます。中央にあるのは焼魚用の大根おろしです。
脂がのったさばは丁寧に焼かれ、身がしっとりとして美味しく焼き上がっています。
私達が食事をしている間にたくさんのお客さんが来店し3、4組が待っている状況になりました。このランチの内容であれば、人気があるのはよく分かります。
美味しくいただきました! ごちそう様でした。
豆寅 銀座
(まめとら)
住所:東京都中央区銀座6-12-7
住所:銀座新星ビル
営業時間:
11:30 – 15:00(L.O.14:00)
17:30 – 22:00(L.O.21:30)
※土曜・祝日はL.O.21:00のようです。
定休日:日曜日
Source: 浜雪のブログ
続きを読む>>最新情報