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老舗の貫禄 名物、鰻のよ多漬が最高に美味しい~よし田~@浅草橋
投稿日 2018年8月2日 07:00:00 (横浜食べ歩き)
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お洒落空間で楽しむ多彩なイタリアン~We eat Wheat~@自由が丘
投稿日 2024年4月27日 16:54:11 (横浜食べ歩き)
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焼きトン以外も絶品~やきとん 豚燻~@立石
投稿日 2024年4月24日 16:31:34 (横浜食べ歩き)
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呑み放題で生ラムジンギスカンを楽しめる~ラムバレー~@大船
投稿日 2024年4月22日 14:51:11 (横浜食べ歩き)
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日本酒100銘柄がなんと吞み放題!!~UMAMI日本酒弐番館~@横浜
投稿日 2024年4月18日 16:15:24 (横浜食べ歩き)
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仙人のホッピー~ホッピー仙人~@横浜 野毛
投稿日 2024年1月31日 15:35:12 (横浜食べ歩き)
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やっぱり鍋は大鵬だ!!~大鵬~@横浜 福富町
投稿日 2024年1月26日 16:28:37 (横浜食べ歩き)
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大好きな赤福を求めて~赤福本店~@三重県 伊勢
投稿日 2024年1月23日 22:00:11 (横浜食べ歩き)
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カツも美味しい焼きとん屋さん~とんぺい~@横浜 金沢文庫
投稿日 2024年1月22日 16:10:36 (横浜食べ歩き)
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謹賀新年…じゃなくて変わらない新年
投稿日 2024年1月3日 17:40:00 (横浜食べ歩き)
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ラーメン 千家@開成町 科学忍者隊編
投稿日 2023年12月20日 20:00:00 (横浜食べ歩き)
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税×億千万=。。。
投稿日 2023年12月15日 08:25:00 (横浜食べ歩き)
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ハイボールがお好きでしょ?~SHINAGAWA HIGHBALL BAR~@品川
投稿日 2023年12月13日 16:50:57 (横浜食べ歩き)
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今だけお得に呑める さぁ行こう!!~東京新橋達磨酒場~@横浜 野毛
投稿日 2023年12月12日 16:13:50 (横浜食べ歩き)
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可愛すぎるバラ色の帽子フェア始まる!!~Quatre-Vents~@石川町
投稿日 2023年12月8日 15:00:13 (横浜食べ歩き)
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小田原タンメン総本店@小田原 年末編
投稿日 2023年12月3日 09:50:00 (横浜食べ歩き)
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新横で映えるハワイ~Aloha Food Factory (アロハ フード ファクトリー)~@新横浜
投稿日 2023年11月29日 16:33:18 (横浜食べ歩き)
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お刺身も串焼きも楽しめる居酒屋さん~四文銭~@品川
投稿日 2023年11月26日 11:07:30 (横浜食べ歩き)
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11月21日。。。
投稿日 2023年11月21日 21:55:00 (横浜食べ歩き)
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川崎で旨い日本酒と肴に酔いしれる~夜ノ森~@川崎
投稿日 2023年10月26日 21:19:00 (横浜食べ歩き)
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最高のロケーションで漁師料理を頂く~海花~@横須賀 長井
投稿日 2023年9月29日 14:49:53 (横浜食べ歩き)
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あけぼのラーメン@南足柄
投稿日 2023年9月18日 11:20:00 (横浜食べ歩き)
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高級魚と日本酒の夜~のどぐろ酒場 浜吉丸~@蒲田
投稿日 2023年9月14日 11:49:49 (横浜食べ歩き)
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中華そば 縁@大井町
投稿日 2023年8月26日 08:40:00 (横浜食べ歩き)
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箱根そば×AI=よくもココまで書けるな(笑)
投稿日 2023年8月16日 08:27:00 (横浜食べ歩き)
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新鮮なお刺身と地酒の夜~和食 いぶり別邸~@新橋
投稿日 2023年8月10日 21:20:37 (横浜食べ歩き)
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アクア@祟り編
投稿日 2023年8月9日 20:21:00 (横浜食べ歩き)
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マンネリも極めれば。。。
投稿日 2023年8月2日 15:25:00 (横浜食べ歩き)
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菊壱@箱根町 皆勤編
投稿日 2023年8月1日 18:02:00 (横浜食べ歩き)
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富陽軒@しぞーか県身延線富士駅ホーム
投稿日 2023年7月28日 08:31:00 (横浜食べ歩き)
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いい日旅立ち…今日もたかります(笑)
投稿日 2023年7月23日 16:04:00 (横浜食べ歩き)
最近、浅草のグルメ師匠が、各月くらいのペースで、浅草橋あたりの美味しいお店に
連れてってくださいます。 浅草橋、グルメ天国ですね~
「今回は鰻だぞー!!」と頂いたLINEにもう何週間も前から楽しみで仕方ない。
どこに連れてって頂けるかは当日までのお楽しみ。
こっちの鰻かな? あっちの鰻かな? と色々調べては楽しみにしていました。
そして連れてって頂いたのがこちら・・・
戦後まもくに開業したという老舗店です。
寡黙なイメージの大将と、華やかでお話しが大好きな女将さん。 お江戸らしく粋な雰囲気を纏ったお二人です。
カウンターに座り、色々な話しを聞きながら数々のお料理を頂きましたよ。
鰻は生きたものを注文が入ってから捌いて、焼いてくれます。
その分時間がかかるので、お昼時は電話で注文しておくのがよろしいかと。
夏らしい爽やかな先付
早々に日本酒が欲しくなります。 日本酒はこんな涼やかな器で頂きます。
どんどん吞んでしまうので、この鉢で吞まないでよ~!? なんて冗談が飛ぶほど(笑)
先代が開発したという鰻の味噌漬け よ多漬と言います。
鰻屋さんで吞める肴をとお客様に熱望されて開発されたそうです。 よ多漬は商標登録されています。
コクのあるお味噌が鰻の上質な脂を、より上品にしますね。これは美味しい!!
まさに呑兵衛の為に作られたメニューですね。
鰻以外にも一品料理があるのだけど、気になるメニューが。
御手”運千里 と書いてあります。 何????
「おでんちり」と読み、 出汁だけで炊いたおでんをポン酢で食べるのだそうです。
大根と
がんもを頂いてみました。 出汁が染みこんでいてそしてまろやかな酸味のポン酢。
なるほどね~ 合う!! 夏のおでんという感じ。
冬になると河豚がメニューに入るので、人気のポン酢をおでんにも・・・と編み出されたメニュー。
今回はここのご常連であるグルメ師匠が、前もって予約をしてくれていましたから
量がたまらないと出せない、肝も頂くことが出来ました。
鰻のレバーをバター醤油で炒めたもの。
もうこれは酒テロです!!
肝串
これも美味しかったなぁ~ 鰻って本当にぜーんぶ食べられるのよね。
そして鰻重!!
フワフワと柔らかい身 上品な脂
鮮度が良いので本当に美味しい。
みんな無言でがっついてしまいましたよ。
最後に水羊羹 さらりとした餡子がこれまたさっぱりとして美味しかったです。
あぁ 鰻 やっぱり好きだわー。
次はどこを案内してもらえるか、今から楽しみでならない。
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Source: 女性の品格
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