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横浜 「米農家ダイニング Tam-bo」で、北海道産ブリの照り焼き定食を・・・
投稿日 2018年6月14日 06:01:00 (横浜食べ歩き)
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日本酒100銘柄がなんと吞み放題!!~UMAMI日本酒弐番館~@横浜
投稿日 2024年4月18日 16:15:24 (横浜食べ歩き)
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仙人のホッピー~ホッピー仙人~@横浜 野毛
投稿日 2024年1月31日 15:35:12 (横浜食べ歩き)
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やっぱり鍋は大鵬だ!!~大鵬~@横浜 福富町
投稿日 2024年1月26日 16:28:37 (横浜食べ歩き)
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大好きな赤福を求めて~赤福本店~@三重県 伊勢
投稿日 2024年1月23日 22:00:11 (横浜食べ歩き)
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カツも美味しい焼きとん屋さん~とんぺい~@横浜 金沢文庫
投稿日 2024年1月22日 16:10:36 (横浜食べ歩き)
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謹賀新年…じゃなくて変わらない新年
投稿日 2024年1月3日 17:40:00 (横浜食べ歩き)
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ラーメン 千家@開成町 科学忍者隊編
投稿日 2023年12月20日 20:00:00 (横浜食べ歩き)
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税×億千万=。。。
投稿日 2023年12月15日 08:25:00 (横浜食べ歩き)
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ハイボールがお好きでしょ?~SHINAGAWA HIGHBALL BAR~@品川
投稿日 2023年12月13日 16:50:57 (横浜食べ歩き)
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今だけお得に呑める さぁ行こう!!~東京新橋達磨酒場~@横浜 野毛
投稿日 2023年12月12日 16:13:50 (横浜食べ歩き)
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可愛すぎるバラ色の帽子フェア始まる!!~Quatre-Vents~@石川町
投稿日 2023年12月8日 15:00:13 (横浜食べ歩き)
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小田原タンメン総本店@小田原 年末編
投稿日 2023年12月3日 09:50:00 (横浜食べ歩き)
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新横で映えるハワイ~Aloha Food Factory (アロハ フード ファクトリー)~@新横浜
投稿日 2023年11月29日 16:33:18 (横浜食べ歩き)
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お刺身も串焼きも楽しめる居酒屋さん~四文銭~@品川
投稿日 2023年11月26日 11:07:30 (横浜食べ歩き)
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11月21日。。。
投稿日 2023年11月21日 21:55:00 (横浜食べ歩き)
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川崎で旨い日本酒と肴に酔いしれる~夜ノ森~@川崎
投稿日 2023年10月26日 21:19:00 (横浜食べ歩き)
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最高のロケーションで漁師料理を頂く~海花~@横須賀 長井
投稿日 2023年9月29日 14:49:53 (横浜食べ歩き)
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あけぼのラーメン@南足柄
投稿日 2023年9月18日 11:20:00 (横浜食べ歩き)
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高級魚と日本酒の夜~のどぐろ酒場 浜吉丸~@蒲田
投稿日 2023年9月14日 11:49:49 (横浜食べ歩き)
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中華そば 縁@大井町
投稿日 2023年8月26日 08:40:00 (横浜食べ歩き)
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箱根そば×AI=よくもココまで書けるな(笑)
投稿日 2023年8月16日 08:27:00 (横浜食べ歩き)
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新鮮なお刺身と地酒の夜~和食 いぶり別邸~@新橋
投稿日 2023年8月10日 21:20:37 (横浜食べ歩き)
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アクア@祟り編
投稿日 2023年8月9日 20:21:00 (横浜食べ歩き)
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マンネリも極めれば。。。
投稿日 2023年8月2日 15:25:00 (横浜食べ歩き)
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菊壱@箱根町 皆勤編
投稿日 2023年8月1日 18:02:00 (横浜食べ歩き)
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富陽軒@しぞーか県身延線富士駅ホーム
投稿日 2023年7月28日 08:31:00 (横浜食べ歩き)
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いい日旅立ち…今日もたかります(笑)
投稿日 2023年7月23日 16:04:00 (横浜食べ歩き)
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魚が美味しい明るい居酒屋!!~旨い魚とレモンサワー トロ匠~@川崎
投稿日 2023年7月11日 15:12:22 (横浜食べ歩き)
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悲しいけどコレ…社畜なのよねぇ~。。。
投稿日 2023年7月4日 21:23:00 (横浜食べ歩き)
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コスパ最強 杉田のお気に入りビストロ~1+11~@京急杉田
投稿日 2023年7月3日 16:21:53 (横浜食べ歩き)
以前ランチで伺ったお店を再訪問しました。
北海道・旭川の米農家さん直営のお店です。
米農家ダイニング Tam-bo
お店は、そごう横浜店の10F ダイニングパーク内にあります。
店頭にある定食メニューです。
2月に訪問した時とは時間帯が違うからかな!? 前回と定食の内容が違っていました。前回の内容はこちらをご覧ください。
こんな丼ぶりメニューもあります。
牛とろフレーク♪ 美味しそうで惹かれるものがありましたが、脂身の写真を見たら「今日はやめておこう」と・・・(笑)
この日はお魚メニューを注文しました。
北海道産ブリの照り焼き定食
卵かけご飯セット
+250円で「卵かけごはんセット」にしました。
その内容は卵・おかか・山わさび・海苔です。
お店の方から「このお醤油を使ってください」と説明がありました。卵かけご飯用のお醤油です。
「ブリの照り焼き定食」にはご飯・味噌汁・ポトテサラダ・煮豆が付きます。
ご飯と味噌汁はおかわり無料です。
ほんのり甘くてやわらかい煮豆。少量ですが、ポテトサラダが付くのがうれしいですね。
お米は北海道産の「ゆめぴりか」を使用。
ご飯が美味しいって、うれしい♪
玉ねぎの味噌汁です。ワカメと揚げも入っていますよ。
ブリの照り焼き
しっかりと味がしみていますね。ほうれん草と大根おろし、そして辛子も付いています。
身に厚みがあって、食べ応えがあります。
煮汁は思っていたより甘さ控えめですが、白米によく合いますね。卵かけセットにしなくても良かったかも(笑)
美味しくいただきました。
ごちそう様でした!
今回は定食をいただきましたが、前回のように単品料理を注文して「ご飯セット」にする方が満足度が高いかなと感じました。それが出来るのはランチタイム以降かな!? 別の機会に確認しに行きたいと思います。
米農家ダイニング Tam-bo
そごう横浜店
住所:横浜市西区高島2-18-1
住所:そごう横浜店10F
営業時間:11:00~23:00(L.O.22:00)
定休日:そごう横浜店に準ずる
Source: 浜雪のブログ
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