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「ザ・ステーキハウス (ANAインターコンチネンタルホテル東京)」でランチ
投稿日 2018年5月31日 06:01:00 (横浜食べ歩き)
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お洒落空間で楽しむ多彩なイタリアン~We eat Wheat~@自由が丘
投稿日 2024年4月27日 16:54:11 (横浜食べ歩き)
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焼きトン以外も絶品~やきとん 豚燻~@立石
投稿日 2024年4月24日 16:31:34 (横浜食べ歩き)
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呑み放題で生ラムジンギスカンを楽しめる~ラムバレー~@大船
投稿日 2024年4月22日 14:51:11 (横浜食べ歩き)
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日本酒100銘柄がなんと吞み放題!!~UMAMI日本酒弐番館~@横浜
投稿日 2024年4月18日 16:15:24 (横浜食べ歩き)
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仙人のホッピー~ホッピー仙人~@横浜 野毛
投稿日 2024年1月31日 15:35:12 (横浜食べ歩き)
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やっぱり鍋は大鵬だ!!~大鵬~@横浜 福富町
投稿日 2024年1月26日 16:28:37 (横浜食べ歩き)
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大好きな赤福を求めて~赤福本店~@三重県 伊勢
投稿日 2024年1月23日 22:00:11 (横浜食べ歩き)
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カツも美味しい焼きとん屋さん~とんぺい~@横浜 金沢文庫
投稿日 2024年1月22日 16:10:36 (横浜食べ歩き)
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謹賀新年…じゃなくて変わらない新年
投稿日 2024年1月3日 17:40:00 (横浜食べ歩き)
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ラーメン 千家@開成町 科学忍者隊編
投稿日 2023年12月20日 20:00:00 (横浜食べ歩き)
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税×億千万=。。。
投稿日 2023年12月15日 08:25:00 (横浜食べ歩き)
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ハイボールがお好きでしょ?~SHINAGAWA HIGHBALL BAR~@品川
投稿日 2023年12月13日 16:50:57 (横浜食べ歩き)
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今だけお得に呑める さぁ行こう!!~東京新橋達磨酒場~@横浜 野毛
投稿日 2023年12月12日 16:13:50 (横浜食べ歩き)
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可愛すぎるバラ色の帽子フェア始まる!!~Quatre-Vents~@石川町
投稿日 2023年12月8日 15:00:13 (横浜食べ歩き)
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小田原タンメン総本店@小田原 年末編
投稿日 2023年12月3日 09:50:00 (横浜食べ歩き)
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新横で映えるハワイ~Aloha Food Factory (アロハ フード ファクトリー)~@新横浜
投稿日 2023年11月29日 16:33:18 (横浜食べ歩き)
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お刺身も串焼きも楽しめる居酒屋さん~四文銭~@品川
投稿日 2023年11月26日 11:07:30 (横浜食べ歩き)
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11月21日。。。
投稿日 2023年11月21日 21:55:00 (横浜食べ歩き)
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川崎で旨い日本酒と肴に酔いしれる~夜ノ森~@川崎
投稿日 2023年10月26日 21:19:00 (横浜食べ歩き)
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最高のロケーションで漁師料理を頂く~海花~@横須賀 長井
投稿日 2023年9月29日 14:49:53 (横浜食べ歩き)
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あけぼのラーメン@南足柄
投稿日 2023年9月18日 11:20:00 (横浜食べ歩き)
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高級魚と日本酒の夜~のどぐろ酒場 浜吉丸~@蒲田
投稿日 2023年9月14日 11:49:49 (横浜食べ歩き)
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中華そば 縁@大井町
投稿日 2023年8月26日 08:40:00 (横浜食べ歩き)
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箱根そば×AI=よくもココまで書けるな(笑)
投稿日 2023年8月16日 08:27:00 (横浜食べ歩き)
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新鮮なお刺身と地酒の夜~和食 いぶり別邸~@新橋
投稿日 2023年8月10日 21:20:37 (横浜食べ歩き)
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アクア@祟り編
投稿日 2023年8月9日 20:21:00 (横浜食べ歩き)
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マンネリも極めれば。。。
投稿日 2023年8月2日 15:25:00 (横浜食べ歩き)
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菊壱@箱根町 皆勤編
投稿日 2023年8月1日 18:02:00 (横浜食べ歩き)
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富陽軒@しぞーか県身延線富士駅ホーム
投稿日 2023年7月28日 08:31:00 (横浜食べ歩き)
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いい日旅立ち…今日もたかります(笑)
投稿日 2023年7月23日 16:04:00 (横浜食べ歩き)
ゴールデンウィーク中のことですが、母と一緒にランチをしようと電車で都心へ~。
母も私もお肉が好きなので、こちらのお店を事前に予約しておきました。
THE STEAKHOUSE
(ザ・ステーキハウス)
お店は、ANAインターコンチネンタルホテル東京の3Fにあります。
店内はとても落ち着いた雰囲気ですが、ランチタイムだったので堅苦しさはあまりなく、利用しやすい感じでした。
注文したのはサラダ・スープ・メイン・デザート&ドリンクというシンプルな内容で、メインのお肉料理には国産牛を使ったステーキセットです。
お肉料理は「愛知県産 ストリップロイン 200g」または「宮崎県産 フィレ150g」のどちらかを選ぶことができます。
メニューを見た時に「ストリップロインって何だろう?」と思いました(笑) 牛のサーロインにあたる部位で、サーロイン(背肉)の芯の部分だそうです。
母から「ワインでも飲んだら?」と言われたのですが、母と一緒の時のノンアルには慣れていますので烏龍茶にしました。
奥に見える青いボトルはお水、黒いボトルはオリーブオイルです。
温かいパンは中がもっちり。
人参を使ったペーストやオリーブオイルと一緒にいただきます。このオリーブオイルは風味がとても良くて、たっぷりと使いました。
グリーンサラダ ビネグレット
彩りがきれいですね。野菜だけでなく豆類やエディブルフラワーも使われています。
ジャガイモとポロネギのスープ
チェダーチーズ添え
クリーミーで、ポロネギの甘みを感じます。
スプーンを口から離す時に溶けたチェダーチーズがビヨーンと伸びてくるので、私達だけでなく他のテーブルの方もちょっと慌てていました。
宮崎県産 フィレ 150g
オシャレだけど、プレートが大きすぎる~(笑)
お肉は炭火で焼かれています。焼き目がステキ♪
生姜の入った醤油系のソースは少し辛めでした。テーブルの上には塩と胡椒もあるので、お好みでどうぞ。
焼き加減はレアでお願いしました。
脂が少ないのであっさりとしていますが、お肉の旨みは十分あります。やわかいお肉だったので、母も満足したようです。
デザートは2種類から選ぶことができます。
滑らかなバナナムース
カラメルアイスとココアクッキーを添えて
これは母が選びました。
バナナムースとカラメルアイスの組合せがとても美味しかったそうです。黄色いものはバナナのビスキュイだったと思います。
チーズケーキのアイスクリーム仕立て
ラズベリーソースとクラムを添えて
チーズケーキ味のアイスクリームですね。ラズベリーのソースやビスキュイが良いアクセントになっていました。
そして紅茶やコーヒーを。
とても美味しくいただきました。
ごちそう様でした!
こちらのお店ではテイクアウト用のハンバーガーも人気があるそうです。「炭火で焼き上げた旨味のギュッと詰まった和牛100%のパテ150g」を使用したハンバーガーは5種類。フレンチフライ付きで、2160円~3996円だそうです。
ザ・ステーキハウス
(THE STEAKHOUSE)
住所:東京都港区赤坂1-12-33
住所:ANAインターコンチネンタルホテル東京
営業時間:
ランチ 11:30〜15:00(L.O.14:30)
ディナー 17:00〜22:30(L.O.21:30)
Source: 浜雪のブログ
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