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鶴見 クセになる旨さの汁なし坦々麺 てんか
投稿日 2018年5月27日 05:00:00 (横浜食べ歩き)
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日本酒100銘柄がなんと吞み放題!!~UMAMI日本酒弐番館~@横浜
投稿日 2024年4月18日 16:15:24 (横浜食べ歩き)
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仙人のホッピー~ホッピー仙人~@横浜 野毛
投稿日 2024年1月31日 15:35:12 (横浜食べ歩き)
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やっぱり鍋は大鵬だ!!~大鵬~@横浜 福富町
投稿日 2024年1月26日 16:28:37 (横浜食べ歩き)
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大好きな赤福を求めて~赤福本店~@三重県 伊勢
投稿日 2024年1月23日 22:00:11 (横浜食べ歩き)
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カツも美味しい焼きとん屋さん~とんぺい~@横浜 金沢文庫
投稿日 2024年1月22日 16:10:36 (横浜食べ歩き)
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謹賀新年…じゃなくて変わらない新年
投稿日 2024年1月3日 17:40:00 (横浜食べ歩き)
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ラーメン 千家@開成町 科学忍者隊編
投稿日 2023年12月20日 20:00:00 (横浜食べ歩き)
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税×億千万=。。。
投稿日 2023年12月15日 08:25:00 (横浜食べ歩き)
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ハイボールがお好きでしょ?~SHINAGAWA HIGHBALL BAR~@品川
投稿日 2023年12月13日 16:50:57 (横浜食べ歩き)
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今だけお得に呑める さぁ行こう!!~東京新橋達磨酒場~@横浜 野毛
投稿日 2023年12月12日 16:13:50 (横浜食べ歩き)
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可愛すぎるバラ色の帽子フェア始まる!!~Quatre-Vents~@石川町
投稿日 2023年12月8日 15:00:13 (横浜食べ歩き)
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小田原タンメン総本店@小田原 年末編
投稿日 2023年12月3日 09:50:00 (横浜食べ歩き)
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新横で映えるハワイ~Aloha Food Factory (アロハ フード ファクトリー)~@新横浜
投稿日 2023年11月29日 16:33:18 (横浜食べ歩き)
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お刺身も串焼きも楽しめる居酒屋さん~四文銭~@品川
投稿日 2023年11月26日 11:07:30 (横浜食べ歩き)
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11月21日。。。
投稿日 2023年11月21日 21:55:00 (横浜食べ歩き)
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川崎で旨い日本酒と肴に酔いしれる~夜ノ森~@川崎
投稿日 2023年10月26日 21:19:00 (横浜食べ歩き)
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最高のロケーションで漁師料理を頂く~海花~@横須賀 長井
投稿日 2023年9月29日 14:49:53 (横浜食べ歩き)
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あけぼのラーメン@南足柄
投稿日 2023年9月18日 11:20:00 (横浜食べ歩き)
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高級魚と日本酒の夜~のどぐろ酒場 浜吉丸~@蒲田
投稿日 2023年9月14日 11:49:49 (横浜食べ歩き)
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中華そば 縁@大井町
投稿日 2023年8月26日 08:40:00 (横浜食べ歩き)
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箱根そば×AI=よくもココまで書けるな(笑)
投稿日 2023年8月16日 08:27:00 (横浜食べ歩き)
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新鮮なお刺身と地酒の夜~和食 いぶり別邸~@新橋
投稿日 2023年8月10日 21:20:37 (横浜食べ歩き)
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アクア@祟り編
投稿日 2023年8月9日 20:21:00 (横浜食べ歩き)
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マンネリも極めれば。。。
投稿日 2023年8月2日 15:25:00 (横浜食べ歩き)
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菊壱@箱根町 皆勤編
投稿日 2023年8月1日 18:02:00 (横浜食べ歩き)
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富陽軒@しぞーか県身延線富士駅ホーム
投稿日 2023年7月28日 08:31:00 (横浜食べ歩き)
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いい日旅立ち…今日もたかります(笑)
投稿日 2023年7月23日 16:04:00 (横浜食べ歩き)
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魚が美味しい明るい居酒屋!!~旨い魚とレモンサワー トロ匠~@川崎
投稿日 2023年7月11日 15:12:22 (横浜食べ歩き)
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悲しいけどコレ…社畜なのよねぇ~。。。
投稿日 2023年7月4日 21:23:00 (横浜食べ歩き)
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コスパ最強 杉田のお気に入りビストロ~1+11~@京急杉田
投稿日 2023年7月3日 16:21:53 (横浜食べ歩き)
自家製麺 てんか |
住 所 神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央2-9-17
電 話 045-502-1099
営業時間 11:30~14:30 18:00~21:00
2010年10月に外装内装を新装してリニューアルオープン。 麺も 以前は浅草開化楼を使用していが 自家製麺に切り替え店名も『とろとろ肉そば てんか』から『自家製麺 てんか』に変更されました。
入口横の看板には すごい張り紙が書いてありますが、 ご主人もお母さんも感じがよく言い方なんですよ。
あれれ…「特製汁なし坦々麺」が無くなってます。 【汁なし坦々麺 並】 【チャーシュー】 【温玉】を購入。
カウンターにはニンニクチップがあり入れ放題です。 でも残念なことに生ニンニクはないんですwww
汁なし坦々麺の召し上がり方
じゃ~~~ん!! |
具は 三元豚の分厚いチャーシュー2枚、温玉、ひき肉、キャベツ、ネギ、擦り胡麻、真っ赤な唐辛子です。
以前は豚の角煮でしたが “巻き豚チャーシュー” に変わっておりました。脂がのっており、肉肉しいもので、
うましっ!! |
汁なしといっても底の方にタレがあり、 これに熱々麺と黄身をからめる様に ごちゃまぜにして食します。
汁は担々麺そのものの胡麻ダレに辛味噌といった感じで、甘みがあって 自家製麺の太麺によく絡み、
超うましっ!! |
7,8割食べ終わりましたから スープ割で楽しみます。
スープ割お願いしま~~~す!! |
汁なし担々麺に入れるスープは、煮干し、本ガツオ節、サバ節などから取られた魚介系スープです。
あ~ら不思議!! 汁無し担々麺が、スープあり担々麺にメタモルフォーゼしましたヾ(@⌒▽⌒@)ノ
一度で二度 うましっ!! |
あてくしの No.1汁なし坦々麺好です!! |
坦々麺好きな方 食べに来たれ!! |
自家製麺 てんか
住 所 神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央2-9-17
電 話 045-502-1099
営業時間 11:30~14:30 18:00~21:00
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Source: ハマのアニイのガッツリ紀行
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