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群馬・磯部温泉 「舌切雀のお宿 ホテル磯部ガーデン」楽山館~夕食編~
投稿日 2018年5月26日 06:01:00 (横浜食べ歩き)
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お洒落空間で楽しむ多彩なイタリアン~We eat Wheat~@自由が丘
投稿日 2024年4月27日 16:54:11 (横浜食べ歩き)
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焼きトン以外も絶品~やきとん 豚燻~@立石
投稿日 2024年4月24日 16:31:34 (横浜食べ歩き)
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呑み放題で生ラムジンギスカンを楽しめる~ラムバレー~@大船
投稿日 2024年4月22日 14:51:11 (横浜食べ歩き)
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日本酒100銘柄がなんと吞み放題!!~UMAMI日本酒弐番館~@横浜
投稿日 2024年4月18日 16:15:24 (横浜食べ歩き)
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仙人のホッピー~ホッピー仙人~@横浜 野毛
投稿日 2024年1月31日 15:35:12 (横浜食べ歩き)
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やっぱり鍋は大鵬だ!!~大鵬~@横浜 福富町
投稿日 2024年1月26日 16:28:37 (横浜食べ歩き)
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大好きな赤福を求めて~赤福本店~@三重県 伊勢
投稿日 2024年1月23日 22:00:11 (横浜食べ歩き)
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カツも美味しい焼きとん屋さん~とんぺい~@横浜 金沢文庫
投稿日 2024年1月22日 16:10:36 (横浜食べ歩き)
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謹賀新年…じゃなくて変わらない新年
投稿日 2024年1月3日 17:40:00 (横浜食べ歩き)
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ラーメン 千家@開成町 科学忍者隊編
投稿日 2023年12月20日 20:00:00 (横浜食べ歩き)
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税×億千万=。。。
投稿日 2023年12月15日 08:25:00 (横浜食べ歩き)
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ハイボールがお好きでしょ?~SHINAGAWA HIGHBALL BAR~@品川
投稿日 2023年12月13日 16:50:57 (横浜食べ歩き)
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今だけお得に呑める さぁ行こう!!~東京新橋達磨酒場~@横浜 野毛
投稿日 2023年12月12日 16:13:50 (横浜食べ歩き)
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可愛すぎるバラ色の帽子フェア始まる!!~Quatre-Vents~@石川町
投稿日 2023年12月8日 15:00:13 (横浜食べ歩き)
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小田原タンメン総本店@小田原 年末編
投稿日 2023年12月3日 09:50:00 (横浜食べ歩き)
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新横で映えるハワイ~Aloha Food Factory (アロハ フード ファクトリー)~@新横浜
投稿日 2023年11月29日 16:33:18 (横浜食べ歩き)
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お刺身も串焼きも楽しめる居酒屋さん~四文銭~@品川
投稿日 2023年11月26日 11:07:30 (横浜食べ歩き)
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11月21日。。。
投稿日 2023年11月21日 21:55:00 (横浜食べ歩き)
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川崎で旨い日本酒と肴に酔いしれる~夜ノ森~@川崎
投稿日 2023年10月26日 21:19:00 (横浜食べ歩き)
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最高のロケーションで漁師料理を頂く~海花~@横須賀 長井
投稿日 2023年9月29日 14:49:53 (横浜食べ歩き)
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あけぼのラーメン@南足柄
投稿日 2023年9月18日 11:20:00 (横浜食べ歩き)
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高級魚と日本酒の夜~のどぐろ酒場 浜吉丸~@蒲田
投稿日 2023年9月14日 11:49:49 (横浜食べ歩き)
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中華そば 縁@大井町
投稿日 2023年8月26日 08:40:00 (横浜食べ歩き)
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箱根そば×AI=よくもココまで書けるな(笑)
投稿日 2023年8月16日 08:27:00 (横浜食べ歩き)
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新鮮なお刺身と地酒の夜~和食 いぶり別邸~@新橋
投稿日 2023年8月10日 21:20:37 (横浜食べ歩き)
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アクア@祟り編
投稿日 2023年8月9日 20:21:00 (横浜食べ歩き)
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マンネリも極めれば。。。
投稿日 2023年8月2日 15:25:00 (横浜食べ歩き)
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菊壱@箱根町 皆勤編
投稿日 2023年8月1日 18:02:00 (横浜食べ歩き)
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富陽軒@しぞーか県身延線富士駅ホーム
投稿日 2023年7月28日 08:31:00 (横浜食べ歩き)
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いい日旅立ち…今日もたかります(笑)
投稿日 2023年7月23日 16:04:00 (横浜食べ歩き)
4/29~30の1泊2日で、群馬県の磯部温泉「舌切雀のお宿 ホテル磯部ガーデン」に宿泊しました。
先週の記事「楽山館 お部屋編」の続きです。
※本日はコメント欄をクローズさせていただきます※
夕食は食事会場でいただきました。
お品書きはこちら。
食前酒を含め、全11品です。
食前酒を含め、全11品です。
まず食前酒をいただき、その後はそれぞれが飲みたい物を飲みたい時に注文していきます
主人と兄は生ビールからスタートし焼酎をテンポよく♪ 母は梅酒ソーダ割りからすぐにウーロン茶へ、そしてから私は梅酒ソーダ割りからスタートし赤ワインのミニボトルを・・・。
夕食ではソフトドリンクは飲み放題、ソフトクリームは食べ放題になっていました。そのソフトクリームは自分でマシーンから器へ流し入れるタイプなので楽しいし、しかもすごく美味しかったので、大人にも子供にも大人気! 私も3回いただきました(笑)
テーブルには前菜など一部のお料理が準備されており、着席すると係の方が食べ方などを説明してくれます。
上の写真で、左下のお皿が空なのですが、そこには元気良くウニョウニョと動く鮑がありました。小さいけれど、うれしい~。
鮑踊り焼
係の方が鮑を鍋に入れて、お酒を注ぎます。熱を通し過ぎないように注意しましょう。食べごろになったら、お好みでバターやレモンを。新鮮なので肝まで美味しくいただきました。
前菜7点盛り
ホタルイカやそら豆など、お酒のアテが揃っています。
舌切り雀にちなんだ手のひらサイズのスズメさんの器がとてもカワイイ♪ 中のお料理が何だったかは思い出せません(笑)
お刺身(鮪・赤貝・烏賊・サヨリ)
お品書きに書いてあるのですが、赤貝は苺の実のように、サヨリはに1枚の葉のように、そして烏賊は鳥の巣のように目でも楽しめる盛りつけでした。
蛤の土瓶蒸し
蛤が2つ(だったかな?)入っていました。野毛にある蛤覚さんの蛤の酒蒸しの美味しさを思い出すような味わいでした。
上州牛ヒレ肉 陶板焼き
この時初めて上州牛の美味しさを知りました! やわらかくて、噛むほどに旨みが出てきます。夢中で食べたので焼き画像はありません。
蒟蒻の磯部揚げ・舞茸と葱の天ぷら
蒟蒻の天ぷらは初めてでしたが、食感が面白かったです。群馬では一般的なメニューなのかな~?
「お味噌汁代わりにどうぞ」と提供されたのは
群馬名物 おっきりこみうどん
こちらの宿では味噌味。この翌日に「いちの家」旬彩先生のところでいただいたものとはまったく異なる味わいでした。おっきりこみうどんにも色々な味付けがあるのですね。
ご飯と香の物
デザート
群馬名物の上州牛・蒟蒻・おっきりこみうどんを取り入れた夕食は、品数やボリュームがちょうど良く、美味しくいただきました。
ごちそう様でした!
Source: 浜雪のブログ
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