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尊敬するグルメ人がお勧めする絶品中華~馥香~@浅草橋
投稿日 2018年2月27日 21:46:11 (横浜食べ歩き)
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お洒落空間で楽しむ多彩なイタリアン~We eat Wheat~@自由が丘
投稿日 2024年4月27日 16:54:11 (横浜食べ歩き)
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焼きトン以外も絶品~やきとん 豚燻~@立石
投稿日 2024年4月24日 16:31:34 (横浜食べ歩き)
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呑み放題で生ラムジンギスカンを楽しめる~ラムバレー~@大船
投稿日 2024年4月22日 14:51:11 (横浜食べ歩き)
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日本酒100銘柄がなんと吞み放題!!~UMAMI日本酒弐番館~@横浜
投稿日 2024年4月18日 16:15:24 (横浜食べ歩き)
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仙人のホッピー~ホッピー仙人~@横浜 野毛
投稿日 2024年1月31日 15:35:12 (横浜食べ歩き)
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やっぱり鍋は大鵬だ!!~大鵬~@横浜 福富町
投稿日 2024年1月26日 16:28:37 (横浜食べ歩き)
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大好きな赤福を求めて~赤福本店~@三重県 伊勢
投稿日 2024年1月23日 22:00:11 (横浜食べ歩き)
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カツも美味しい焼きとん屋さん~とんぺい~@横浜 金沢文庫
投稿日 2024年1月22日 16:10:36 (横浜食べ歩き)
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謹賀新年…じゃなくて変わらない新年
投稿日 2024年1月3日 17:40:00 (横浜食べ歩き)
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ラーメン 千家@開成町 科学忍者隊編
投稿日 2023年12月20日 20:00:00 (横浜食べ歩き)
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税×億千万=。。。
投稿日 2023年12月15日 08:25:00 (横浜食べ歩き)
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ハイボールがお好きでしょ?~SHINAGAWA HIGHBALL BAR~@品川
投稿日 2023年12月13日 16:50:57 (横浜食べ歩き)
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今だけお得に呑める さぁ行こう!!~東京新橋達磨酒場~@横浜 野毛
投稿日 2023年12月12日 16:13:50 (横浜食べ歩き)
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可愛すぎるバラ色の帽子フェア始まる!!~Quatre-Vents~@石川町
投稿日 2023年12月8日 15:00:13 (横浜食べ歩き)
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小田原タンメン総本店@小田原 年末編
投稿日 2023年12月3日 09:50:00 (横浜食べ歩き)
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新横で映えるハワイ~Aloha Food Factory (アロハ フード ファクトリー)~@新横浜
投稿日 2023年11月29日 16:33:18 (横浜食べ歩き)
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お刺身も串焼きも楽しめる居酒屋さん~四文銭~@品川
投稿日 2023年11月26日 11:07:30 (横浜食べ歩き)
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11月21日。。。
投稿日 2023年11月21日 21:55:00 (横浜食べ歩き)
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川崎で旨い日本酒と肴に酔いしれる~夜ノ森~@川崎
投稿日 2023年10月26日 21:19:00 (横浜食べ歩き)
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最高のロケーションで漁師料理を頂く~海花~@横須賀 長井
投稿日 2023年9月29日 14:49:53 (横浜食べ歩き)
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あけぼのラーメン@南足柄
投稿日 2023年9月18日 11:20:00 (横浜食べ歩き)
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高級魚と日本酒の夜~のどぐろ酒場 浜吉丸~@蒲田
投稿日 2023年9月14日 11:49:49 (横浜食べ歩き)
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中華そば 縁@大井町
投稿日 2023年8月26日 08:40:00 (横浜食べ歩き)
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箱根そば×AI=よくもココまで書けるな(笑)
投稿日 2023年8月16日 08:27:00 (横浜食べ歩き)
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新鮮なお刺身と地酒の夜~和食 いぶり別邸~@新橋
投稿日 2023年8月10日 21:20:37 (横浜食べ歩き)
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アクア@祟り編
投稿日 2023年8月9日 20:21:00 (横浜食べ歩き)
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マンネリも極めれば。。。
投稿日 2023年8月2日 15:25:00 (横浜食べ歩き)
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菊壱@箱根町 皆勤編
投稿日 2023年8月1日 18:02:00 (横浜食べ歩き)
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富陽軒@しぞーか県身延線富士駅ホーム
投稿日 2023年7月28日 08:31:00 (横浜食べ歩き)
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いい日旅立ち…今日もたかります(笑)
投稿日 2023年7月23日 16:04:00 (横浜食べ歩き)
三寒四温、そんな陽気になってきて、もう春ですね。
花粉症の方は辛い時期ですよね、どうぞお大事に。
万年鼻炎みたいな松本伊代声のわたしですが、実は花粉症とか全くありません。
いつかわたしもなるのかな?と恐怖に慄いてはいますけど、今年は大丈夫みたいです。
さて。
東京マラソンの筋肉痛も大分落ち着き、明日からまたランニングを再開しようかな って思っているところ。
東京マラソンで走っていて楽しいのは、日本橋~銀座 そして 浅草でした。
ここのところ浅草方面に何度か行っていたので、浅草は特に気分が上がりましたね。
その浅草に、わたしのグルメの師匠が住んでいるんです。
わたしの男友達の伯父さんなんですけどね。 数年前に一度お酒をご一緒してから
ゴルフやお酒に連れてって頂いてます。 お家に泊めて頂いたことまで(笑)
兎に角、お酒と美味しい物にめっぽう詳しくて、わたしのグルメの師匠です。
今回連れてって頂いたのは、浅草橋の中華料理。
師匠はここには週一くらいの頻度で奥様とお食事されるそう。
お料理は師匠が先にオーダー済
店内はとってもモダンで中華料理屋さんっぽくないです。
天井も高くてすごく開放感。
兎に角吞ませ上手というか、吞め吞め~!!というノリなのと、
他にご一緒した方が、まぁ凄い面々で。
(お一方は今ベストセラーになっているビジネス書の著者)
お話しが面白いんですよね~ 話しに花が咲きすぎて、お酒も進み過ぎて
今写真を見ると、あれ?このお料理なんだっけ? な記憶。
かなりガッツリ紹興酒を呑ませて頂きましたよ。
お料理はひとつひとつがとっても上品。 素材の味を最大限に生かす調理方法で
とっても優しい味がします。
和食に近い中華といいますか。
フカヒレはなんとカボチャーのスープに。
カボチャは甘くてあんまり・・・ なわたしなんだけど、このスープは
カボチャの甘味はあるものの、甘味よりも青さというのかな、野菜の味わいが強くて
フカヒレをうまく引きたててました。
右は椎茸、そして左はなんと牛乳の天麩羅!!
ベシャメルよりも緩くてあっさりとしている牛乳の天麩羅。 初体験でした。
すごーくお腹が一杯だったのだけど、この〆の担々麺が絶品。
一本麺という手打ちの麺がもっちりとして、ピリリと辛い胡麻のスープによく絡みます。
ランチ時もこの担々麺、人気のメニューなんですって。
師匠曰く、浅草橋にはまだまだ美味しいお店が沢山あるそうで、
また案内してくださるそうなので、とっても楽しみ。
東京オリンピックが開催されると、浅草周辺も外国人が沢山来ることになりますよね。
美味しいお店が沢山あるから、外国人も楽しんでくれるといいな。
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Source: 女性の品格
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