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横浜 「米農家ダイニング Tam-bo」でランチ
投稿日 2018年2月19日 06:01:00 (横浜食べ歩き)
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お洒落空間で楽しむ多彩なイタリアン~We eat Wheat~@自由が丘
投稿日 2024年4月27日 16:54:11 (横浜食べ歩き)
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焼きトン以外も絶品~やきとん 豚燻~@立石
投稿日 2024年4月24日 16:31:34 (横浜食べ歩き)
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呑み放題で生ラムジンギスカンを楽しめる~ラムバレー~@大船
投稿日 2024年4月22日 14:51:11 (横浜食べ歩き)
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日本酒100銘柄がなんと吞み放題!!~UMAMI日本酒弐番館~@横浜
投稿日 2024年4月18日 16:15:24 (横浜食べ歩き)
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仙人のホッピー~ホッピー仙人~@横浜 野毛
投稿日 2024年1月31日 15:35:12 (横浜食べ歩き)
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やっぱり鍋は大鵬だ!!~大鵬~@横浜 福富町
投稿日 2024年1月26日 16:28:37 (横浜食べ歩き)
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大好きな赤福を求めて~赤福本店~@三重県 伊勢
投稿日 2024年1月23日 22:00:11 (横浜食べ歩き)
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カツも美味しい焼きとん屋さん~とんぺい~@横浜 金沢文庫
投稿日 2024年1月22日 16:10:36 (横浜食べ歩き)
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謹賀新年…じゃなくて変わらない新年
投稿日 2024年1月3日 17:40:00 (横浜食べ歩き)
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ラーメン 千家@開成町 科学忍者隊編
投稿日 2023年12月20日 20:00:00 (横浜食べ歩き)
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税×億千万=。。。
投稿日 2023年12月15日 08:25:00 (横浜食べ歩き)
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ハイボールがお好きでしょ?~SHINAGAWA HIGHBALL BAR~@品川
投稿日 2023年12月13日 16:50:57 (横浜食べ歩き)
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今だけお得に呑める さぁ行こう!!~東京新橋達磨酒場~@横浜 野毛
投稿日 2023年12月12日 16:13:50 (横浜食べ歩き)
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可愛すぎるバラ色の帽子フェア始まる!!~Quatre-Vents~@石川町
投稿日 2023年12月8日 15:00:13 (横浜食べ歩き)
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小田原タンメン総本店@小田原 年末編
投稿日 2023年12月3日 09:50:00 (横浜食べ歩き)
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新横で映えるハワイ~Aloha Food Factory (アロハ フード ファクトリー)~@新横浜
投稿日 2023年11月29日 16:33:18 (横浜食べ歩き)
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お刺身も串焼きも楽しめる居酒屋さん~四文銭~@品川
投稿日 2023年11月26日 11:07:30 (横浜食べ歩き)
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11月21日。。。
投稿日 2023年11月21日 21:55:00 (横浜食べ歩き)
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川崎で旨い日本酒と肴に酔いしれる~夜ノ森~@川崎
投稿日 2023年10月26日 21:19:00 (横浜食べ歩き)
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最高のロケーションで漁師料理を頂く~海花~@横須賀 長井
投稿日 2023年9月29日 14:49:53 (横浜食べ歩き)
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あけぼのラーメン@南足柄
投稿日 2023年9月18日 11:20:00 (横浜食べ歩き)
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高級魚と日本酒の夜~のどぐろ酒場 浜吉丸~@蒲田
投稿日 2023年9月14日 11:49:49 (横浜食べ歩き)
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中華そば 縁@大井町
投稿日 2023年8月26日 08:40:00 (横浜食べ歩き)
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箱根そば×AI=よくもココまで書けるな(笑)
投稿日 2023年8月16日 08:27:00 (横浜食べ歩き)
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新鮮なお刺身と地酒の夜~和食 いぶり別邸~@新橋
投稿日 2023年8月10日 21:20:37 (横浜食べ歩き)
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アクア@祟り編
投稿日 2023年8月9日 20:21:00 (横浜食べ歩き)
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マンネリも極めれば。。。
投稿日 2023年8月2日 15:25:00 (横浜食べ歩き)
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菊壱@箱根町 皆勤編
投稿日 2023年8月1日 18:02:00 (横浜食べ歩き)
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富陽軒@しぞーか県身延線富士駅ホーム
投稿日 2023年7月28日 08:31:00 (横浜食べ歩き)
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いい日旅立ち…今日もたかります(笑)
投稿日 2023年7月23日 16:04:00 (横浜食べ歩き)
1月のとある日曜日、以前から気になっていたお店へランチに行ってきました。
北海道旭川市にあるうけがわファームDEN‐ENさん直営のお店だそうです。
これまで平日に何度か訪問しましたが、毎回行列が多くて断念。
今回は14時頃の遅い時間を狙って訪問し、15分ほどの待ち時間で入店できました。
米農家ダイニング Tam-bo
お店は、そごう横浜店の10F ダイニングパーク内にあります。
北海道の美味しい食材をいただくことができるようですね。
店頭にある2つのボードには・・・
おすすめの定食メニュー。
単品メニュー。
各メニューに+580円でご飯セットにすることができます。
店内には30席ほどあり、各テーブルにはメニューブックや北海道の昆布醤油がありました。
北海道の美味しいジャガイモを味わいたい!ということで、まず注文したのは
北あかりのポテトサラダ
ランチの方は、単品メニューから2品選び、1つはご飯セット。
もう1つは別注文でおにぎりを付けることにしました。
銀だらの酒粕白味噌漬け焼き
& ご飯セット
ご飯セットの内容は、ご飯・お味噌汁・有機にがり豆腐・季節の副菜。
ご飯はお替りができますよ。
お米農家さんのお店だけあって、ご飯はツヤツヤで、甘みも感じる美味しいお米でした。(品種は何だったか、忘れてしまいました)
具だくさんのお味噌汁はホッとする味わい。
副菜はお漬物2種・がんもどき煮・大きな煮豆。
脂がのった銀だら。
酒粕白味噌漬けで、旨みが増しています。
北海道産豚のロースかつ
カツはかなり大きなサイズですよ。野菜がたっぷり添えてあります。
やわらかい肉質で、脂身には甘さを感じます。
美味しいお米で作ったおにぎりを食べたい!ということで
おにぎり(いくら)
北海道産のいらくがたっぷり。
おにぎり(梅)
こちらは握られた状態で、中に梅が入っています。大きく口を開けてパクっといただきます。
米農家ダイニング Tam-boさんのランチ、とても美味しかったです!
お米が美味しいって、大切なことですね。食後は幸せな気分になりました。
米農家ダイニング Tam-bo
そごう横浜店
住所:横浜市西区高島2-18-1
住所:そごう横浜店10F
営業時間:11:00~23:00(L.O.22:00)
定休日:そごう横浜店に準ずる
Source: 浜雪のブログ
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