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蒲田雑色 予約一年待ちのイタリアン ラ・マルゲリータ
投稿日 2017年10月23日 05:00:00 (横浜食べ歩き)
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お洒落空間で楽しむ多彩なイタリアン~We eat Wheat~@自由が丘
投稿日 2024年4月27日 16:54:11 (横浜食べ歩き)
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焼きトン以外も絶品~やきとん 豚燻~@立石
投稿日 2024年4月24日 16:31:34 (横浜食べ歩き)
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呑み放題で生ラムジンギスカンを楽しめる~ラムバレー~@大船
投稿日 2024年4月22日 14:51:11 (横浜食べ歩き)
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日本酒100銘柄がなんと吞み放題!!~UMAMI日本酒弐番館~@横浜
投稿日 2024年4月18日 16:15:24 (横浜食べ歩き)
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仙人のホッピー~ホッピー仙人~@横浜 野毛
投稿日 2024年1月31日 15:35:12 (横浜食べ歩き)
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やっぱり鍋は大鵬だ!!~大鵬~@横浜 福富町
投稿日 2024年1月26日 16:28:37 (横浜食べ歩き)
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大好きな赤福を求めて~赤福本店~@三重県 伊勢
投稿日 2024年1月23日 22:00:11 (横浜食べ歩き)
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カツも美味しい焼きとん屋さん~とんぺい~@横浜 金沢文庫
投稿日 2024年1月22日 16:10:36 (横浜食べ歩き)
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謹賀新年…じゃなくて変わらない新年
投稿日 2024年1月3日 17:40:00 (横浜食べ歩き)
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ラーメン 千家@開成町 科学忍者隊編
投稿日 2023年12月20日 20:00:00 (横浜食べ歩き)
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税×億千万=。。。
投稿日 2023年12月15日 08:25:00 (横浜食べ歩き)
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ハイボールがお好きでしょ?~SHINAGAWA HIGHBALL BAR~@品川
投稿日 2023年12月13日 16:50:57 (横浜食べ歩き)
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今だけお得に呑める さぁ行こう!!~東京新橋達磨酒場~@横浜 野毛
投稿日 2023年12月12日 16:13:50 (横浜食べ歩き)
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可愛すぎるバラ色の帽子フェア始まる!!~Quatre-Vents~@石川町
投稿日 2023年12月8日 15:00:13 (横浜食べ歩き)
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小田原タンメン総本店@小田原 年末編
投稿日 2023年12月3日 09:50:00 (横浜食べ歩き)
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新横で映えるハワイ~Aloha Food Factory (アロハ フード ファクトリー)~@新横浜
投稿日 2023年11月29日 16:33:18 (横浜食べ歩き)
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お刺身も串焼きも楽しめる居酒屋さん~四文銭~@品川
投稿日 2023年11月26日 11:07:30 (横浜食べ歩き)
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11月21日。。。
投稿日 2023年11月21日 21:55:00 (横浜食べ歩き)
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川崎で旨い日本酒と肴に酔いしれる~夜ノ森~@川崎
投稿日 2023年10月26日 21:19:00 (横浜食べ歩き)
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最高のロケーションで漁師料理を頂く~海花~@横須賀 長井
投稿日 2023年9月29日 14:49:53 (横浜食べ歩き)
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あけぼのラーメン@南足柄
投稿日 2023年9月18日 11:20:00 (横浜食べ歩き)
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高級魚と日本酒の夜~のどぐろ酒場 浜吉丸~@蒲田
投稿日 2023年9月14日 11:49:49 (横浜食べ歩き)
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中華そば 縁@大井町
投稿日 2023年8月26日 08:40:00 (横浜食べ歩き)
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箱根そば×AI=よくもココまで書けるな(笑)
投稿日 2023年8月16日 08:27:00 (横浜食べ歩き)
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新鮮なお刺身と地酒の夜~和食 いぶり別邸~@新橋
投稿日 2023年8月10日 21:20:37 (横浜食べ歩き)
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アクア@祟り編
投稿日 2023年8月9日 20:21:00 (横浜食べ歩き)
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マンネリも極めれば。。。
投稿日 2023年8月2日 15:25:00 (横浜食べ歩き)
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菊壱@箱根町 皆勤編
投稿日 2023年8月1日 18:02:00 (横浜食べ歩き)
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富陽軒@しぞーか県身延線富士駅ホーム
投稿日 2023年7月28日 08:31:00 (横浜食べ歩き)
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いい日旅立ち…今日もたかります(笑)
投稿日 2023年7月23日 16:04:00 (横浜食べ歩き)
ワインレストラン ラ・マルゲリータ |
住 所 東京都大田区西六郷2-39-5
電 話 03-3737-7877
営業時間 17:50~22:30(半年に一回の完全予約制)
メディア取材も一切受けず、半年以上予約取れない知る人ぞ知る名店です。オーナーシェフと奥様の二人で営業しています。ご近所の常連客を大切にしているため、予約電話を受け付ける日はある日お店の外に張り出され、その日以外は予約を受け付けず、その日だけで半年分の予約をとるそうです。
ワインボトルが飾られている店内は、テーブル席6人掛2卓。 完全予約制で一日三組のみとなっています。
ワインを飲めない人は入店お断りの表示があります。本日は、紳士淑女6人の宴ですからかなり飲みそうですw
メニューいくつか撮ってきました。 こだわりのイタリアンなんですが、結構格安なお値段で提供されてますね。
まずは チェコのビール「ピルスナー ウルケル」 で 乾いた喉を潤します(^O◇ゞ プハァー(*^Q^)c[]うまー❤
なんと18万円する高級生ハムだそうで、開店15年周年記念にて格安で提供させていただいてるそうです。一口食べただけでその美味しさがわかります。脂が甘くって最高。今まで食べた生ハムの中で1の美味しさです。
うましっ!! |
ビールの後はあとは 白ワインに切り替えました。ワインも格安で普通のお店の半額以下で提供されてます。
1℃~3℃で管理された鯛を手早く調理したところがポイントで、濃い味付けのタレでニンニクが効いています。
うましっ!! |
ワイン二本目はシェフお勧めの 赤ワインに!!!
フランス政府公認という海老を使用しているそうです。噛むとまずは甘み、続いて香りがふわっと広がります。
うましっ!! |
有機栽培野菜に世界最高品プロシュートコット(ハム)を添えたサラダです。14年熟成の最高級バルサミコ酢とオリーブオイルをミックスしたドレッシングでいただきます。
うましっ!! |
ワイン三本目もシェフお勧めの 白ワインに!!!
コクと旨みの自家製のホワイトソースにたっぷりのチーズのグラタンで 大粒の牡蠣とマカロニが入っていて、
うましっ!! |
ワイン四本目もシェフお勧めの 赤ワインに!!!
左が特選牛肉、右がイベリコ豚のグリルの盛り合わせです。 どちらもとても柔らかく、旨味たっぷりなお肉で、
うましっ!! |
ワイン五本目もシェフお勧めの 赤ワインに!!!
デザートは事前予約が必要な名物「大人のティラミス」です。ででかい!!この大きさ写真で伝わりますかね。手作りのマスカルポーネとコーヒー豆を砕いて、14ヶ月間仕込む シェフこだわりのティラミスです。
甘さ控えめで、手作りのマスカルポーネのクリームは まったりと重く、でも後味は軽く仕上がっていますね。
うましっ!! |
てか、こんな大きくカットしたティラミスはじめていただきました。 もう腹一平ちゃんです(〃 ̄ω ̄〃ゞ エヘヘ
ワインレストラン ラ・マルゲリータ(Trattoria La Margherita)
住 所 東京都大田区西六郷2-39-5
電 話 03-3737-7877
営業時間 17:50~22:30(半年に一回の完全予約制)
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Source: ハマのアニイのガッツリ紀行
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