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箱根 全室露天風呂付き「天悠」 ~夕食編~
投稿日 2017年10月21日 06:01:00 (横浜食べ歩き)
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お洒落空間で楽しむ多彩なイタリアン~We eat Wheat~@自由が丘
投稿日 2024年4月27日 16:54:11 (横浜食べ歩き)
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焼きトン以外も絶品~やきとん 豚燻~@立石
投稿日 2024年4月24日 16:31:34 (横浜食べ歩き)
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呑み放題で生ラムジンギスカンを楽しめる~ラムバレー~@大船
投稿日 2024年4月22日 14:51:11 (横浜食べ歩き)
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日本酒100銘柄がなんと吞み放題!!~UMAMI日本酒弐番館~@横浜
投稿日 2024年4月18日 16:15:24 (横浜食べ歩き)
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仙人のホッピー~ホッピー仙人~@横浜 野毛
投稿日 2024年1月31日 15:35:12 (横浜食べ歩き)
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やっぱり鍋は大鵬だ!!~大鵬~@横浜 福富町
投稿日 2024年1月26日 16:28:37 (横浜食べ歩き)
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大好きな赤福を求めて~赤福本店~@三重県 伊勢
投稿日 2024年1月23日 22:00:11 (横浜食べ歩き)
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カツも美味しい焼きとん屋さん~とんぺい~@横浜 金沢文庫
投稿日 2024年1月22日 16:10:36 (横浜食べ歩き)
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謹賀新年…じゃなくて変わらない新年
投稿日 2024年1月3日 17:40:00 (横浜食べ歩き)
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ラーメン 千家@開成町 科学忍者隊編
投稿日 2023年12月20日 20:00:00 (横浜食べ歩き)
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税×億千万=。。。
投稿日 2023年12月15日 08:25:00 (横浜食べ歩き)
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ハイボールがお好きでしょ?~SHINAGAWA HIGHBALL BAR~@品川
投稿日 2023年12月13日 16:50:57 (横浜食べ歩き)
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今だけお得に呑める さぁ行こう!!~東京新橋達磨酒場~@横浜 野毛
投稿日 2023年12月12日 16:13:50 (横浜食べ歩き)
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可愛すぎるバラ色の帽子フェア始まる!!~Quatre-Vents~@石川町
投稿日 2023年12月8日 15:00:13 (横浜食べ歩き)
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小田原タンメン総本店@小田原 年末編
投稿日 2023年12月3日 09:50:00 (横浜食べ歩き)
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新横で映えるハワイ~Aloha Food Factory (アロハ フード ファクトリー)~@新横浜
投稿日 2023年11月29日 16:33:18 (横浜食べ歩き)
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お刺身も串焼きも楽しめる居酒屋さん~四文銭~@品川
投稿日 2023年11月26日 11:07:30 (横浜食べ歩き)
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11月21日。。。
投稿日 2023年11月21日 21:55:00 (横浜食べ歩き)
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川崎で旨い日本酒と肴に酔いしれる~夜ノ森~@川崎
投稿日 2023年10月26日 21:19:00 (横浜食べ歩き)
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最高のロケーションで漁師料理を頂く~海花~@横須賀 長井
投稿日 2023年9月29日 14:49:53 (横浜食べ歩き)
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あけぼのラーメン@南足柄
投稿日 2023年9月18日 11:20:00 (横浜食べ歩き)
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高級魚と日本酒の夜~のどぐろ酒場 浜吉丸~@蒲田
投稿日 2023年9月14日 11:49:49 (横浜食べ歩き)
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中華そば 縁@大井町
投稿日 2023年8月26日 08:40:00 (横浜食べ歩き)
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箱根そば×AI=よくもココまで書けるな(笑)
投稿日 2023年8月16日 08:27:00 (横浜食べ歩き)
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新鮮なお刺身と地酒の夜~和食 いぶり別邸~@新橋
投稿日 2023年8月10日 21:20:37 (横浜食べ歩き)
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アクア@祟り編
投稿日 2023年8月9日 20:21:00 (横浜食べ歩き)
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マンネリも極めれば。。。
投稿日 2023年8月2日 15:25:00 (横浜食べ歩き)
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菊壱@箱根町 皆勤編
投稿日 2023年8月1日 18:02:00 (横浜食べ歩き)
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富陽軒@しぞーか県身延線富士駅ホーム
投稿日 2023年7月28日 08:31:00 (横浜食べ歩き)
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いい日旅立ち…今日もたかります(笑)
投稿日 2023年7月23日 16:04:00 (横浜食べ歩き)
夏の旅の記事、やっと最終回を迎えます。
8/12~14に、2泊3日で箱根へ行きました
1泊目は「匠の宿 佳松」に宿泊。
お部屋・夕食・朝食につては、こちらをご覧ください。
2泊目の宿はこちら。
天悠(てんゆう)
露天風呂付きのお部屋については、こちらをご覧ください。
夕食はレストランでいただきました。
テーブル席とカウンター席があります。私達は目の前が庭園風になっているカウンター席へ案内されました。
お品書きはこちら。
(クリックすると拡大されます)
主人はビール、私は(すでに飲んでしまっていますが)烏龍茶で乾杯
これはメニューにない1品で、全員にサービスで提供されたようです。
右側にある何かを揚げたものをスープに入れていただきました。スープは南瓜だったか人参だったか…
【前菜】
上:もろこし豆腐・じゅんさい
下:沼津産 しらすのブランダード
しらすのブランダードはしらす特有の風味が強く感じられ、ちょっと苦手な味わいでした。
左上:伊豆産 猪ソーセージのサラダ
右下:富士宮産 くぬぎ鱒のタルタル
左下:焼茄子の煮びたし
【スープ】
長芋と豆乳の冷製スープ
(和風ジュレのパリソワーズ)
もしかしたら気付いた方がいらっしゃるかもしれませんが…、撮影する前に飲み終えてしまい器だけ撮影しました(笑)
主人のビール。もう撮影はしていませんが、この後も最後までビールのリピートです。
【お造り】
下にドライアイスがあり、雲海のような演出がステキでした。
スズキ・縞鯵・アオリイカの炙り
汲み湯葉ゼリー寄せ・おかひじき
【魚料理】
的鯛のカダイフ巻き ラビゴットソース
冬瓜のコンソメ煮添え
カダイフは小麦粉で作った細麺で、これは揚げてありました。
【口直し】
青梅のシャーベット
【肉料理】
国産牛ロースステーキ 和風ソース
ララトゥイユ・ブーケサラダ・マッシュポテト
やっぱりお肉が1番好き
やわらかくてお肉の旨みがありました。
【食事】
鮪・穴子・真鯛の握り寿司
海老天の巻き寿司 バルサミコ風味
赤だし
【デザート】
パティシエ特製デザート盛合せ
もうお腹いっぱいですが、やはり別腹ですね。5種盛りで、左の丸いものは柚子シャーベットでした。
夕食は品数が多くて、器や盛り付け等がおしゃれでした。
大型の宿泊施設なので、レストランで多くの方が同時に食事をします。そのため細かい気配りやサービスにはちょっと欠けるところがありましたが、仕方がないかなと感じました。
朝食は撮影していませんが、和食か朝食かを選ぶことができたので、1つずつ注文しました。
このお品書きをご覧いただければお分かりいただけると思いますが、どちらもボリューム満点でした。洋食はとてもおしゃれで、インスタ映えしますよ(笑)
Source: 浜雪のブログ
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