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【京橋 伊勢廣】焼鳥大満喫!老舗で焼鳥定食をいただいた!
投稿日 2020年9月12日 06:00:14 (横浜食べ歩き)
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お洒落空間で楽しむ多彩なイタリアン~We eat Wheat~@自由が丘
投稿日 2024年4月27日 16:54:11 (横浜食べ歩き)
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焼きトン以外も絶品~やきとん 豚燻~@立石
投稿日 2024年4月24日 16:31:34 (横浜食べ歩き)
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呑み放題で生ラムジンギスカンを楽しめる~ラムバレー~@大船
投稿日 2024年4月22日 14:51:11 (横浜食べ歩き)
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日本酒100銘柄がなんと吞み放題!!~UMAMI日本酒弐番館~@横浜
投稿日 2024年4月18日 16:15:24 (横浜食べ歩き)
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仙人のホッピー~ホッピー仙人~@横浜 野毛
投稿日 2024年1月31日 15:35:12 (横浜食べ歩き)
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やっぱり鍋は大鵬だ!!~大鵬~@横浜 福富町
投稿日 2024年1月26日 16:28:37 (横浜食べ歩き)
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大好きな赤福を求めて~赤福本店~@三重県 伊勢
投稿日 2024年1月23日 22:00:11 (横浜食べ歩き)
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カツも美味しい焼きとん屋さん~とんぺい~@横浜 金沢文庫
投稿日 2024年1月22日 16:10:36 (横浜食べ歩き)
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謹賀新年…じゃなくて変わらない新年
投稿日 2024年1月3日 17:40:00 (横浜食べ歩き)
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ラーメン 千家@開成町 科学忍者隊編
投稿日 2023年12月20日 20:00:00 (横浜食べ歩き)
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税×億千万=。。。
投稿日 2023年12月15日 08:25:00 (横浜食べ歩き)
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ハイボールがお好きでしょ?~SHINAGAWA HIGHBALL BAR~@品川
投稿日 2023年12月13日 16:50:57 (横浜食べ歩き)
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今だけお得に呑める さぁ行こう!!~東京新橋達磨酒場~@横浜 野毛
投稿日 2023年12月12日 16:13:50 (横浜食べ歩き)
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可愛すぎるバラ色の帽子フェア始まる!!~Quatre-Vents~@石川町
投稿日 2023年12月8日 15:00:13 (横浜食べ歩き)
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小田原タンメン総本店@小田原 年末編
投稿日 2023年12月3日 09:50:00 (横浜食べ歩き)
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新横で映えるハワイ~Aloha Food Factory (アロハ フード ファクトリー)~@新横浜
投稿日 2023年11月29日 16:33:18 (横浜食べ歩き)
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お刺身も串焼きも楽しめる居酒屋さん~四文銭~@品川
投稿日 2023年11月26日 11:07:30 (横浜食べ歩き)
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11月21日。。。
投稿日 2023年11月21日 21:55:00 (横浜食べ歩き)
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川崎で旨い日本酒と肴に酔いしれる~夜ノ森~@川崎
投稿日 2023年10月26日 21:19:00 (横浜食べ歩き)
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最高のロケーションで漁師料理を頂く~海花~@横須賀 長井
投稿日 2023年9月29日 14:49:53 (横浜食べ歩き)
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あけぼのラーメン@南足柄
投稿日 2023年9月18日 11:20:00 (横浜食べ歩き)
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高級魚と日本酒の夜~のどぐろ酒場 浜吉丸~@蒲田
投稿日 2023年9月14日 11:49:49 (横浜食べ歩き)
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中華そば 縁@大井町
投稿日 2023年8月26日 08:40:00 (横浜食べ歩き)
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箱根そば×AI=よくもココまで書けるな(笑)
投稿日 2023年8月16日 08:27:00 (横浜食べ歩き)
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新鮮なお刺身と地酒の夜~和食 いぶり別邸~@新橋
投稿日 2023年8月10日 21:20:37 (横浜食べ歩き)
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アクア@祟り編
投稿日 2023年8月9日 20:21:00 (横浜食べ歩き)
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マンネリも極めれば。。。
投稿日 2023年8月2日 15:25:00 (横浜食べ歩き)
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菊壱@箱根町 皆勤編
投稿日 2023年8月1日 18:02:00 (横浜食べ歩き)
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富陽軒@しぞーか県身延線富士駅ホーム
投稿日 2023年7月28日 08:31:00 (横浜食べ歩き)
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いい日旅立ち…今日もたかります(笑)
投稿日 2023年7月23日 16:04:00 (横浜食べ歩き)
焼鳥が食べたい…
夜の焼鳥屋には行きたくないので、ランチで焼鳥が堪能できる『京橋 伊勢廣』に行ってきました。
伊勢廣に行くのは2度目。京橋に本店があり、他に銀座店、帝劇店、ニューオータニ店があります。私は2度とも銀座店にお邪魔しました。
先日お邪魔した、同じく銀座にある『鳥ぎん』でも美味しい焼鳥が堪能できるのですが、10月以降に牡蠣釜飯を食べに行きがてらまた行こうと思っているので、今回は伊勢廣をチョイスしました。(牡蠣釜飯楽しみ!)
伊勢廣の銀座店は銀座8丁目にあります。新橋から歩いて行ったので(しっかり銀座線出口1を活用中)、近くて助かりました。なんせ猛暑。
ビルの2階にお店があります。
入ると目の前は壁。変な作りなのです。左手側に焼き場とカウンターがあり、右手側にテーブル席があります。店内狭めです。
焼き場の人1人、接客配膳のおばさま1人か2人、計2〜3人で回してました。おそらく前回と同じ構成。
前回と同じくカウンターに通されました。コックピットのようなモクモク焼き場丸見えの席です。
感染症対策。
なかなかの人気店なので満席になりがちなようですが、13時頃になると客足は衰え、退店する人ばかりになるので、13時頃が狙い目。
なんか知らんが、カウンター席の方々はお連れさんと来ている人たちもいたのに『し〜ん』としてました。そういう店ではないと思うけど、お客さんが作り出す緊迫感笑。前回と違うなぁ。
ちなみにブログを確認すると前回は私は雪降る日に来たようです。今日は猛暑日。
メニュー。
前回は焼鳥丼(4本(ささみ、ねぎま、もも、つくねがデフォ))にしました。
今日はレバーを食べてみたいのです。『〇〇をレバーに変えて』とかもできるらしいのですが、いろんな種類食べたいし…。
そして今回は『焼鳥』が食べたいのです。そして焼鳥定食を頼んでみたいのです。焼鳥定食の6本だとレバーが入るということだったので、焼鳥定食6本をチョイス。
焼鳥が焼かれるのをじっくり待ちます。
【焼鳥定食(6本)1890円】
焼鳥はささみ、ねぎま、つくね、もも、皮、レバーです。
うまそう!
食べてみたかったレバー!頭2つのお肉がハツで、後半がレバーでした。
ささみはレアではないけど、レアみたいな食感。
つくね。歯応えしっかり系。好みのタイプではないから、外すとしたらつくねかなぁなんて考えたり。
ねぎま。前回はネギに火が通ってなくて辛かったけど、今回は美味しく焼き上がっていました。
皮。ジューシー。うま!
これおもろいなぁ!世の中にはこんなのがあるんかぁ!焼鳥食べやすかったです。
鶏スープ。やさし〜いお味。
ごはん。
衛生の観点からか七味と山椒は簡易版。
七味ふりふり。
満腹だ〜!!
最初は全然足りないよぉなんて思いながら食べていましたが、6割くらい食べたところで満腹になっていました笑。焼鳥が結構ボリューミーだからということで、前回の焼鳥丼は焼鳥4本をチョイスしてたくらいですからね。
焼鳥は炭の風味たっぷり。味付けはかなりしっかり。いや、しょっぱめ。焼いているのを見ていたら結構塩振ってましたからね。塩分にやられた説はあります笑。後半はねぎまのねぎで口の中をさっぱりさせていました笑。味付けしっかりのほうがごはんにもお酒にも合うんですけどね。
一生分焼鳥食べた!って感じで焼鳥大満喫できました
なお、銀座店は9月いっぱいで閉店するそうです。銀座は維持費もかかりそうですしね。
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Source: かなちゅうごはん
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