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川崎 藤崎の名店で『おべった』 ダルマ
投稿日 2017年10月2日 05:00:00 (横浜食べ歩き)
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お洒落空間で楽しむ多彩なイタリアン~We eat Wheat~@自由が丘
投稿日 2024年4月27日 16:54:11 (横浜食べ歩き)
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焼きトン以外も絶品~やきとん 豚燻~@立石
投稿日 2024年4月24日 16:31:34 (横浜食べ歩き)
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呑み放題で生ラムジンギスカンを楽しめる~ラムバレー~@大船
投稿日 2024年4月22日 14:51:11 (横浜食べ歩き)
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日本酒100銘柄がなんと吞み放題!!~UMAMI日本酒弐番館~@横浜
投稿日 2024年4月18日 16:15:24 (横浜食べ歩き)
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仙人のホッピー~ホッピー仙人~@横浜 野毛
投稿日 2024年1月31日 15:35:12 (横浜食べ歩き)
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やっぱり鍋は大鵬だ!!~大鵬~@横浜 福富町
投稿日 2024年1月26日 16:28:37 (横浜食べ歩き)
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大好きな赤福を求めて~赤福本店~@三重県 伊勢
投稿日 2024年1月23日 22:00:11 (横浜食べ歩き)
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カツも美味しい焼きとん屋さん~とんぺい~@横浜 金沢文庫
投稿日 2024年1月22日 16:10:36 (横浜食べ歩き)
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謹賀新年…じゃなくて変わらない新年
投稿日 2024年1月3日 17:40:00 (横浜食べ歩き)
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ラーメン 千家@開成町 科学忍者隊編
投稿日 2023年12月20日 20:00:00 (横浜食べ歩き)
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税×億千万=。。。
投稿日 2023年12月15日 08:25:00 (横浜食べ歩き)
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ハイボールがお好きでしょ?~SHINAGAWA HIGHBALL BAR~@品川
投稿日 2023年12月13日 16:50:57 (横浜食べ歩き)
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今だけお得に呑める さぁ行こう!!~東京新橋達磨酒場~@横浜 野毛
投稿日 2023年12月12日 16:13:50 (横浜食べ歩き)
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可愛すぎるバラ色の帽子フェア始まる!!~Quatre-Vents~@石川町
投稿日 2023年12月8日 15:00:13 (横浜食べ歩き)
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小田原タンメン総本店@小田原 年末編
投稿日 2023年12月3日 09:50:00 (横浜食べ歩き)
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新横で映えるハワイ~Aloha Food Factory (アロハ フード ファクトリー)~@新横浜
投稿日 2023年11月29日 16:33:18 (横浜食べ歩き)
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お刺身も串焼きも楽しめる居酒屋さん~四文銭~@品川
投稿日 2023年11月26日 11:07:30 (横浜食べ歩き)
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11月21日。。。
投稿日 2023年11月21日 21:55:00 (横浜食べ歩き)
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川崎で旨い日本酒と肴に酔いしれる~夜ノ森~@川崎
投稿日 2023年10月26日 21:19:00 (横浜食べ歩き)
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最高のロケーションで漁師料理を頂く~海花~@横須賀 長井
投稿日 2023年9月29日 14:49:53 (横浜食べ歩き)
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あけぼのラーメン@南足柄
投稿日 2023年9月18日 11:20:00 (横浜食べ歩き)
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高級魚と日本酒の夜~のどぐろ酒場 浜吉丸~@蒲田
投稿日 2023年9月14日 11:49:49 (横浜食べ歩き)
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中華そば 縁@大井町
投稿日 2023年8月26日 08:40:00 (横浜食べ歩き)
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箱根そば×AI=よくもココまで書けるな(笑)
投稿日 2023年8月16日 08:27:00 (横浜食べ歩き)
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新鮮なお刺身と地酒の夜~和食 いぶり別邸~@新橋
投稿日 2023年8月10日 21:20:37 (横浜食べ歩き)
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アクア@祟り編
投稿日 2023年8月9日 20:21:00 (横浜食べ歩き)
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マンネリも極めれば。。。
投稿日 2023年8月2日 15:25:00 (横浜食べ歩き)
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菊壱@箱根町 皆勤編
投稿日 2023年8月1日 18:02:00 (横浜食べ歩き)
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富陽軒@しぞーか県身延線富士駅ホーム
投稿日 2023年7月28日 08:31:00 (横浜食べ歩き)
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いい日旅立ち…今日もたかります(笑)
投稿日 2023年7月23日 16:04:00 (横浜食べ歩き)
なんでもこちらのお料理が美味しいからと 地元民のKちゃんからの“タレコミ”があり、お邪魔した次第です。
おべった お好み焼 ダルマ |
住 所 神奈川県 川崎市川崎区藤崎2-1-3
電 話 044-222-1440
営業時間 18:00~22:00
川崎区藤崎で39年営業している おぺった・お好み焼き・鉄板焼きの 知る人ぞ知る隠れた名店です。ご夫婦二人で切り盛りされていて、 コスパも抜群なので、いつも地元民で賑わっております。
店内は、カウンター4席、鉄板テーブル席8人掛1卓、こ上がりの鉄板テーブル席4人掛2卓、となっております。
てか、本日の写真いつもと違うでしょう。実はデジカメのバッテリーを入れ忘れスマホで撮影したんです。
壁には、お好み焼、鉄板焼、飲み物の短冊がかかっております。 ウーロン割やお茶割300円は安いですね。
こちらは、本日のオススメ料理がホワイトボートに書いております。 お刺身なんかもありますね\(◎o◎)/!
お通しはありせん。 まずは生ビールで 乾いた喉を潤します(^O◇ゞ プハァー(*^Q^)c[]うまー❤
真っ赤な汁の牛スジ煮が登場です。牛スジはやわらかくコラーゲンたっぷり。ピリ辛の旨みが染みたじゃが芋も
うましっ!! |
醤油とニンニクと唐辛子のタレでいただきます。コリコリとした食感とイカ特有の甘味が味わえ美味しいです。
うましっ!! |
シンコ、コハダ、ナカズミと大きさによって名前が変わる、出世魚と呼ばれているコノシロです。お父さんが酢で締めたコノシロは、脂ののりも最高で、味に特有のクセが少なくシャキシャキした食感で食べやすいです。
うましっ!! |
ビールの後はあとは お茶割に切り替えました!!!
鉄板に特上カルビと玉ねぎをのせ炒めます。 お母さんの 『OK!!』 が出たらいただけます❤(*´ω`*)❤
甘辛のタレに漬け込んたカルビと玉ねぎを鉄板で焼き上げます。口に含むとふわっと広がる 甘みのある脂が、
うましっ!! |
ついついお酒がすすんでしまうサイドメニュー 「えびバター」 です。 バターのいい香りが漂います。
シンプルにバターと塩胡椒のみの味付けです。プリプリの海老で、お酒がすすみます。「お茶割おかわり!!」
うましっ!! |
水キムチは、野菜を乳酸発酵させたお漬物のようなもの。 ほんのりと酸味の感じられる、さっぱりとした味で、
うましっ!! |
おべったとは、もんじゃ焼きのことです。具はシンプルにキャベツ・天カス・紅ショウガと玉子。土手を作らないで焼くのがおべったの特徴です。 懐かしい~ あてくしが子供の時に駄菓子屋で食べていたのと一緒ですね。
ベビースターととろけるチーズをトッピングして完成。やや濃いめの味付けで何ともいえない香ばしさがあって、
うましっ!! |
ちゃんぽんとは、野菜、イカ、エビ、肉が入ったお好み焼です。外はパリパリ、中はフワッフワで美味しいです。
うましっ!! |
〆は 「焼きそば」を頼みました。 やっぱ鉄板で焼く焼きそば香ばしくって美味しいですねヾ(@⌒▽⌒@)ノワーイ
うましっ!! |
そうそう。 壁に張られているユーモアあるお父さんが書いた一筆は うまいこと書きますね(* ̄m ̄) ププッ
おべった お好み焼 ダルマ
住 所 神奈川県 川崎市川崎区藤崎2-1-3
電 話 044-222-1440
営業時間 18:00~22:00
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Source: ハマのアニイのガッツリ紀行
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