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【伊勢廣@銀座】気になっていたお店!人気店のランチ焼鳥丼うま〜!
投稿日 2019年3月13日 06:00:33 (横浜食べ歩き)
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お洒落空間で楽しむ多彩なイタリアン~We eat Wheat~@自由が丘
投稿日 2024年4月27日 16:54:11 (横浜食べ歩き)
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焼きトン以外も絶品~やきとん 豚燻~@立石
投稿日 2024年4月24日 16:31:34 (横浜食べ歩き)
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呑み放題で生ラムジンギスカンを楽しめる~ラムバレー~@大船
投稿日 2024年4月22日 14:51:11 (横浜食べ歩き)
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日本酒100銘柄がなんと吞み放題!!~UMAMI日本酒弐番館~@横浜
投稿日 2024年4月18日 16:15:24 (横浜食べ歩き)
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仙人のホッピー~ホッピー仙人~@横浜 野毛
投稿日 2024年1月31日 15:35:12 (横浜食べ歩き)
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やっぱり鍋は大鵬だ!!~大鵬~@横浜 福富町
投稿日 2024年1月26日 16:28:37 (横浜食べ歩き)
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大好きな赤福を求めて~赤福本店~@三重県 伊勢
投稿日 2024年1月23日 22:00:11 (横浜食べ歩き)
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カツも美味しい焼きとん屋さん~とんぺい~@横浜 金沢文庫
投稿日 2024年1月22日 16:10:36 (横浜食べ歩き)
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謹賀新年…じゃなくて変わらない新年
投稿日 2024年1月3日 17:40:00 (横浜食べ歩き)
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ラーメン 千家@開成町 科学忍者隊編
投稿日 2023年12月20日 20:00:00 (横浜食べ歩き)
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税×億千万=。。。
投稿日 2023年12月15日 08:25:00 (横浜食べ歩き)
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ハイボールがお好きでしょ?~SHINAGAWA HIGHBALL BAR~@品川
投稿日 2023年12月13日 16:50:57 (横浜食べ歩き)
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今だけお得に呑める さぁ行こう!!~東京新橋達磨酒場~@横浜 野毛
投稿日 2023年12月12日 16:13:50 (横浜食べ歩き)
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可愛すぎるバラ色の帽子フェア始まる!!~Quatre-Vents~@石川町
投稿日 2023年12月8日 15:00:13 (横浜食べ歩き)
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小田原タンメン総本店@小田原 年末編
投稿日 2023年12月3日 09:50:00 (横浜食べ歩き)
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新横で映えるハワイ~Aloha Food Factory (アロハ フード ファクトリー)~@新横浜
投稿日 2023年11月29日 16:33:18 (横浜食べ歩き)
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お刺身も串焼きも楽しめる居酒屋さん~四文銭~@品川
投稿日 2023年11月26日 11:07:30 (横浜食べ歩き)
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11月21日。。。
投稿日 2023年11月21日 21:55:00 (横浜食べ歩き)
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川崎で旨い日本酒と肴に酔いしれる~夜ノ森~@川崎
投稿日 2023年10月26日 21:19:00 (横浜食べ歩き)
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最高のロケーションで漁師料理を頂く~海花~@横須賀 長井
投稿日 2023年9月29日 14:49:53 (横浜食べ歩き)
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あけぼのラーメン@南足柄
投稿日 2023年9月18日 11:20:00 (横浜食べ歩き)
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高級魚と日本酒の夜~のどぐろ酒場 浜吉丸~@蒲田
投稿日 2023年9月14日 11:49:49 (横浜食べ歩き)
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中華そば 縁@大井町
投稿日 2023年8月26日 08:40:00 (横浜食べ歩き)
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箱根そば×AI=よくもココまで書けるな(笑)
投稿日 2023年8月16日 08:27:00 (横浜食べ歩き)
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新鮮なお刺身と地酒の夜~和食 いぶり別邸~@新橋
投稿日 2023年8月10日 21:20:37 (横浜食べ歩き)
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アクア@祟り編
投稿日 2023年8月9日 20:21:00 (横浜食べ歩き)
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マンネリも極めれば。。。
投稿日 2023年8月2日 15:25:00 (横浜食べ歩き)
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菊壱@箱根町 皆勤編
投稿日 2023年8月1日 18:02:00 (横浜食べ歩き)
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富陽軒@しぞーか県身延線富士駅ホーム
投稿日 2023年7月28日 08:31:00 (横浜食べ歩き)
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いい日旅立ち…今日もたかります(笑)
投稿日 2023年7月23日 16:04:00 (横浜食べ歩き)
焼鳥丼大好き!
お酒を飲まないので、夜に焼鳥を食べに行くより、コスパ大の焼鳥丼ランチが好き。
昔、横浜のジョイナスでおいしい焼鳥丼ディナーをいただいたことがあって、おいしかったなぁと時々思い出すのですが、今はなきお店なのでしょうか。それっぽいお店を見つけられない。
なんてことを思いながら、東京の焼鳥の人気店で焼鳥丼ランチでございます。
【伊勢廣 銀座店】
ビルの2階。例によって場所がわかりにくく、ビルの前を行ったり来たりしました。銀座あるある。
東京駅〜銀座辺りに何店舗かある模様。人気店だったので、気になっておりました。
店内はカウンターとテーブルがあります。入店して左がカウンター、右がテーブルのようです。カウンターだと焼鳥場を見ることかできます。
平日13時。お客さんがちょろちょろ来て、7割くらいの入り。並ぶこともあるとか。雪がちらつく日だったので混まないのでは、と踏んで訪問。
炭火でファイヤー。厨房を囲んでカウンターが設置されています。
夜は焼鳥コース?
ランチメニュー。
3本丼だとお茶碗サイズらしいので、通は4本丼か5本丼を選ぶそうです。5本丼のときには皮をレバーと差替えなどができるらしい。。
4本丼でも十分ボリューミーらしいので4本丼をチョイス。
お茶とお漬物が出されます。
【やきとり4本丼1350円】
4本丼。ささみ、ネギま、ねぎまき、つくね。
七味。
ささみはうっすら中心レア的な。ピンクとまではいかない程度。
軟骨コリコリつくね。
ネギまきはネギの周りに鶏肉まきまき。中のネギはとろとろとまではいかない火の通し加減なので私には辛い。味付けはあっさり。しいたけ、ししとううまい。
ネギまのネギは焦げ気味。
あっさり鳥スープ。
しっかりとしたおいしい焼鳥丼でございました!丁寧な仕事って感じです。
焼き場の方がひとりでひたすら焼いて、接客担当のおばちゃまがせっせと焼鳥から串を引っこ抜いていました。
お店はこじんまりしてますが、なかなか居心地のよい空間でした。でもやはり夜は居酒屋みたくなっちゃうのかなぁ。
銀座ランチをしていると、サラリーマン(先輩・後輩)のランチと同席になるわけですが、皆さん仕事にアツい思いを持っているのだなぁなんて思いながら私はまったりランチをするのでした。
後日、京橋の本店前を通りかかったら並んでました〜。平日13時頃。風情のある建物。店頭のメニューを見たところ、銀座店より値段が高い!食べログを見たところ内容は同じっぽいです。
関内のおすすめ焼鳥丼ランチ↓
『焼鳥ゑびす』の記事はこちら!
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Source: かなちゅうごはん
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